Avez vous déjà ouvert un "Beach Book" ? Deux Beach books sont sortis récemment, un "Pour se faire du bien" et l'autre "Pour se remuer les méninges"... Entre crème solaire et quelques fruits frais, je les ai glissés dans mon sac de plage... Et, de retour...

Les fleurs de courgettes sont comme une fabrique perpétuelle. Chaque bouton patiente un peu, s'étire et se renfle avant de s'épanouir et fleurir un ou deux jours puis se verrouille*. Le temps de toutes ces étapes, des dizaines d'autres jouent le même...

Par cette canicule il vaut mieux préparer des plats qui font absorber de l'eau ou ses dérivés : on a besoin de s'hydrater à longueur de temps ! Cette idée de soupe froide est à la fois rafraichissante et gourmande, on peut la servir avec de petits croûtons....

Je j'aime bien mon vélo, mais bon, maintenant il a quand même une bonne vingtaine d'années... Il en a vu des kilomètres, il a bravé le vent, résisté au sel des embruns, il s'est levé tôt le matin et il a fait des balades tard le soir (même quand le catadioptre...

Comment, avec ces saisons assez extrêmes (lorsqu'il fait chaud c'est la canicule, lorsqu'il pleut c'est de l'orage) aider les pieds de tomates, de courges, qui sont si fragiles et sensibles aux maladies cryptogamiques ? L'excès de chaleur incite à beaucoup...

Elles sont pleines de saveur et toutes légères... C'est aussi une délicieuse façon de se régaler des courgettes de l'été ! Pour trois tartes fines il faut : Une pâte feuilletée bio3 cc de moutarde (j'ai choisi la moutarde de Curry de Madras bourguignonne...