Ce sont de tout jeunes artichauts italiens, ils n'ont même pas encore de foin... Leurs feuilles sont toutes tendres et c'est un délice de finesse... Je les ai donc cuits doucement, à la vapeur (25 minutes). ...Avant de les déguster on a commenté leur...

Ce livre est à priori plutôt pour les enfants mais tout le monde peut le lire... Il y est question de jardins, d'une Lady d'un certain âge, de serres, d'amour et de belles personnes... Je ne veux pas dévoiler l'histoire mais elle est d'une fraîcheur absolue,...

Je pense que les vrais pépiniéristes, qui ont une éthique et qui proposent des plantes ancrées dans la biodiversité sont importants ! Vous aussi vous aimez retrouver les plantes anciennes comme l'Arroche, la Châtaigne de terre, la Tétragone cornue ? Vous...

A Pâques on déborde un peu côté chocolat... Pour temporiser il faut faire une fondue ! Une fondue de fruits de toutes les couleurs en jouant avec les saveurs ! Je suis fan absolue de la marque Cookut... Cookut ce sont des créateurs géniaux, qui dénichent...

Chercher des Champagnes d'exception, pour ponctuer les grands moments... Je vous ai souvent parlé d'accords mets et vins avec les Champagnes Michel Fagot, mais cette fois nous avons choisi de servir ce Champagne de Vigneron en fin de repas, en guise de...

Pour ce week end pascal, je vous propose de découvrir un délicieux Thé au Chocolat ! D'ailleurs il s'appelle "Mon Petit Chocolat"... C'est le numéro 532 de l'immense collection Dammann... Et c'est un régal qui autorise de se faire un plaisir de chocolat...

Hier en fin d'après midi, 48 heures après le drame, j'ai eu besoin de voir "vraiment" Notre Dame de Paris... Je partage avec vous quelques photos, pour ceux qui sont loin, et ne peuvent pas le faire eux même... Le quartier est bouclé, et au pied de la...

Roses fines et délicates, fleurs pastels, l'univers créé par Sylvie Buckenmeyer, décoratrice et créatrice d'Au Fil des pièces est teinté de charme anglais avec de petits accents du Grand siècle... J'adore découvrir ses stands au fil des événements, ils...

Chaque édition de la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard est ponctuée d'un moment fort qui fait battre le coeur des pépiniéristes et des passionnés : la remise des Prix et Trophées... La cérémonie se tient dans la Cour d'Honneur du Château, et...

J'adore le matin mettre en ligne une photo ou deux, écrire quelques mots et partager un point de vue, une gourmandise, une découverte. Et la plupart du temps je me tiens éloignée de l'actualité. Mais aujourd'hui, impossible... Seule notre grande belle...