Caïpirinha

Publié le par Isa-Marie

Ce soir, c'est cocktail brésilien ! Nous sommes chez des amis qui passent souvent leurs vacances au Brésil et qui sont très forts en cocktails...
Ca vous dit ? On partage ?
Ce soir nous sommes sous le charme de la Caïpirinha, qui est une cocktail de Sao Paulo...

La recette ? C'est facile, il suffit juste d'avoir les bons ingrédients...
Capirina_T.jpgPour chaque verre il faut :
4 cl de Cachaça (alcool de canne à sucre brésilien)
1 citron vert
1 cs de sucre en poudre de canne blond
QS de glace pilée
capi2_T.jpg

Action :
Couper le citron vert en deux selon l'équateur puis en quatre dans le sens inverse. Oter la partie blanche du centre, qui est amère. Mettre le citron dans un shaker avec le sucre en poudre, écraser avec un pilon, ajouter la glace pilée et la cachaça, puis frapper (shaker). Le fait de shaker tend à augmenter le degré d'alcool. Verser dans un verre à whisky et servir avec une une paille coupée.

Merci à Jean-Pierre et Catherine ! Bouteille_T.jpg

 

 

Consommer avec modération !

 

 

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B
Heya i’m for the first time here. I found this board and I find It truly useful & it helped me out much. I hope to give something back and aid others like you helped me.
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N
Un de mes cocktails préférés avec le mojito ;-)
bises
jojo
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M
j'adore les couleurs! il y a de nombreuses années que je n'ai pas bu de cocktail, fut un temps j'adorais les mojitos et les tequilla sunrise.
a ta santé! bisous
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C
La Caïpirinha c'est vraiment mon cocktail préféré!
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B
super,il ne manque plus que la danse***
bonne journée
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L
à consommer avec modération...ou pas:-) bonne fin de weekend, bises
Lou
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C
La couleur est superbe!
Je goûterais bien, malgré les opiacés, ce "divin élixir"!!!
Je serais toute virevoltante après...

Bravo à tes amis!

Excellente soirée Isa-Marie

Gros bisous

Cendrine
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C
je trinquerais volontiers avec toi
bisous
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F
joli cocktail mais moi je suis de suite paf!!!!! bisous
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N
j'aime les cocktail très sucré. vu qu'il est à base d'alcool de canne à sucre il pourrait peut être me plaire celui là ^^
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G
Un peu que l'on partage ! Merci Isa alors Tchin tchin !
Il m'a l'air délicieux ce coktail. Il te reste de tes petits carrés à la rhubarbe pour aller avec ? Bisous
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V
EXTRA, j'adore mais en parcimonie, ma moitié travaille en ce moment au Brésil à Curritiba il m'a aussi ramené une bouteille de cachaça ça déménage pas mal… j'ai aussi le bol et le pilon c'est
chouette
Ton cocktail est bien beau et haut en couleur
Bises
Je te souhaite un beau dimanche
Valérie.
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P
J'ai eu l'occasion de goûter dans un restaurant Brésilien à Lyon et j'ai adoré!! (avec modération bien sûr) Bises
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B
Et bien et bien; on se dévergonde???;)
Je ne bois plus d'alcool depuis des lustres; je ne le supporte plus. je passe donc mon tour;)
Très bonne nuit Isa. Je vais rejoindre Morphée. Bisous
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M
humm!!! à ta santé ma belle trop bon bisous isa
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H
Je me prends à rêver ... ;o)
Bisous ... et merci !
Hélène
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F
Je te remercie de nous avoir donné la recette de la Caïpirinha.je l'avais dégustée à Madère dans un bar très chic,et ne connaissant pas le dosage exact des ingrédients,je ne m'étais pas aventurée à
la refaire.Je vais essayer de retrouver de la cachaça.Bonne soirée!!!
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O
Souvenirs Souvenirs..............
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V
Cocktail que j'adore ! Et oui à boire avec modération car on peut se facilement se faire avoir avec ce genre de cocktail ...
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E
ça doit être super bon - bisous fleuris du soir - bon WE
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