Terrines de Pintade en Croûte

Publié le par Isa-Marie

Pour apporter à Soissons j'ai préparé deux terrines de pintade au cognac. Cette fois ci je les ai emmitouflées de pâte et le résultat a l'air plutôt bien.
J'attends de les tester et je vous donnerai la recette dans la semaine si elle est bien car c'est la première fois que je prépare un pâté en croûte, un peu dans la tradition solognote.
Donc pour le moment voici la photo...

Terrines2T.jpg 

 

Pour ce qui est des recettes, j'ai plein de terrines à vous proposer, terrines de poisson, de Saint-Jacques, ou de lapin... Suivez ce lien (click)TerrineT.jpg

 

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G
Bonjour Isa-Marie,

Je découvre ton site & suis enchantée, émerveillée.

Tu me mets l'eau à la bouche avec ta terrine de pintade.
J'attends TA recette avec impatiente.

MERCI pour ce magnifique blog, haut en couleurs & en gastronomie si plaisante à préparer.

Bisous
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C
A défaut de savoir si elle est bonne, je la trouve déjà très belle !
Très belle semaine !
Grosses bises
Cathy
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E
coucou Isa - j'espère que tu n'as pas été trop fatiguée par cette manifestation -j'adore ta terrine - j'espère qu'elle a eu du succès - de gros bisous fleuris du soir - douce semaine et repose bien
ta cheville
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N
en tout cas elles ont l'air bien bonne ! tu nous met l'eau a la bouche là !
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L
de délicieuses terrines que tu nous proposes dans ta cuisine, merci ! Je te souhaite une douce journée de dimanche, bises lOu
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B
Malgré ton absence, je te souhaite un bon dimanche.
Bises
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C
Tes photos sont magnifiques Isa-Marie, tu vas avoir beaucoup de succès!
Je suis désolée pour ta cheville, j'espère que tu n'as pas trop mal et ça ira bien. Tiens moi au courant après les examens.
Je pense bien à toi, profite bien de ton séjour à Soissons, gros bisous
Cendrine
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K
Tes amis ont du adorer c'est certain !!!!
Bisousss
kiki
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E
sa parrait bien bon humm!! jaime bon week end ma douce
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G
Il y a un moment que je n'ai pas fait de terrine, ce ne sera pas à la pintade mais tu en as bien d'autres qui me comblent !! Bisous
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F
jolies terrines, bisous et bon we
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B
Si son ramage se rapporte à son plumage....
Attendons donc le verdict;)
Bon week-end.
Brigitte
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M
Bonjour Isa-Marie,

La terrine de pintade me semble vraiment excellente tout autant que superbe... à goûter pour en connaître la saveur mais le parfum y est déjà... j'aime ces formes de cuisines très commodes et
délicieuses, les terrines sont toujours, qu'elles soient de poissons, de viandes ou de légumes, une formidable idée culinaire... bravo encore et merci à toi !
Je te souhaite une excellente journée de samedi et beaucoup de plaisir à Soissons
bise amicale
Jacqueline
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V
Tu vas nous régaler !!! il me tarde de voir les délcieuses parutions du salon
Bises
Bonne et belle journée

Valérie.
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C
Une bien jolie recette !! Je te souhaite un bon week-end. Bisoussssssss
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L
une entrée de fête! merci
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