Top Chef, c'est culte ! (& livre à gagner)

Je m'en serais voulue d'avoir loupé ça ! Si la vocation première de top chef c'est la cuisine, le message subliminal est bien l'humour !
Toujours un peu décalée et pas forcément pressée, je n'ai vu l'émission de lundi qu'hier soir. Et voici mes petits régals...
Des réflexions à écouter une seconde fois parce qu'elles sont puissantes :
"L'esprit d'équipe, c'est se faire confiance à soi-même !" (Jean, pendant l'épreuve de pâtisserie)... "Faut être précis sur les fondamentaux"...
"J'ai fait un complexe de la religieuse"...
"J'ai fermé tous mes chacras, j'en pouvais plus"...
Humour aussi dans le contexte même des épreuves :
Les personnalités un peu tonitruantes et les caractères bien trempés se retrouvent à... cuisiner sans voix dans le silence d'un couvent ! Aucun mot, aucun son autorisé !
Et à préparer de merveilleux petits plats pour sortir les "soeurs" de la congrégation de Cluny de la frugalité de leurs repas en leur mitonnant... des "saint-pierres" et des "religieuses" ! 
Que dire de la tentation capitale de gourmandise qu'on leur propose (impose) alors que leur éthique veut qu'elles se nourrissent du labeur minimaliste de leur potager. Elles s'en sortent très habilement d'une simple pirouette : "Quand on apprécie ce n'est pas pécher !" et "Nous sommes des gourmettes". Elles sont surtout très attendrissantes. Réflexion de Guylaine Arabian en pleine dégustation : "Oh Seigneur !"... 
Les retournements de situation sont le lot de chaque épreuve :
En plein tournoi d'équipe sur le thème de la pâtisserie on demande aux concurrents de préparer en parallèle un plat individuel et... salé, avec l'allure d'un plat sucré ! Celui qui était un équipier avec qui on faisait bloc devient en un instant un concurrent à évincer ! NB : les plats salés aux allures sucrés ont été pleins d'audace... Jean a préparé des maquereaux au vin blanc cachés en Millefeuille, Juan a camouflé un lièvre à la royale sous des allures d'Opéra, sous l'entremets au chocolat de Carl se cachait un saumon à la réglisse et le café gourmand de Noémie était un remake de petits choux au foie gras et à la figue, de madeleines salées et son cappuccino s'est métamorphosé en velouté de foie gras...
Les retournements de situation donnent du peps à l'émission : alors que le grand pâtissier Christophe Michalak demande de créer une salade de fruits gourmande digne d'un palace et qu'il la mime en montrant une assiette toute en volumes, en hauteur et imposante... Jean dégonfle le rêve en tronconnant les fruits en rondelles pour les aplatir en carpaccio. Bien lui en a pris, son audace a été payante puisqu'il a assaisonné divinement les fruits ou plutôt ils étaient "diaboliquement bons" ! 
J'ai noté la recette de l'Ile flottante revisitée par Christophe Michalak, si vous la voulez, je l'ajouterai à ce petit post.   

Et vous, avez vous regardé Top Chef ? Ca vous a donné envie de cuisiner ou envie de rire ? Ou les deux ? 

Vous pouvez continuer de jouer pour gagner ce livre "Chaussons Croustillants & Fondants" (voir ici)...
Deux livres sont à gagner et pour participer c'est très simple... Il vous suffit de
- Laisser un commentaire ici pour me dire quelle serait votre meilleure recette de "Chausson Croustillant et Fondant"... Attention il faut que l'idée soit réaliste et sympa !
- Vous pouvez laisser plusieurs commentaires ici  par jour mais pas plus de deux ou trois. Je tirerai au sort parmi les numéros de commentaires. Plus vous en laissez (avec des idées de recette à chaque fois sinon le comm n'est pas pris en compte), plus vous avez de chances de gagner.
- Relayer le jeu sur Facebook, sur twitter ou vos blogs et copiez le lien dans votre commentaire ce sera encore mieux...  
- Vous avez jusqu'à dimanche soir pour participer, je tirerai au sort parmi vos réponses laissées ici. 

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