65 articles avec billet d'humeur

Je vous souhaite une bonne année 2014 ! A vous fidèles de Grelinette et Cassolettes avec qui nous échangeons souvent, A vous qui venez papillonner et que j'encourage à laisser des petits mots, car c'est toujours un bonheur de vous lire, je souhaite une...

Les photos sont un des rares moyens de freiner le temps qui passe beaucoup trop vite. Maintenant on fait moins d'albums photo, on stocke les clichés dans des arborescences et papillonner dans les dossiers permet de se souvenir de ce qu'on a fait... Si...

Pourtant je connais plutôt bien Paris, j'ai même travaillé avenue Franklin Roosevelt, juste à côté des Champs Elysées... Mais je suis comme une gamine et dès qu'on y va je sors mon appareil photo c'est irrépressible... Comment ne pas regarder avec toujours...

Il ya de ces moments où on est quasi obligés de faire le point. Chez le dentiste par exemple. On est là, allongé, et on ne peut rien envisager d'autre que se laisser apaiser dans le siège hyper confortable, puis s'auto réunir pour un petit brain storming...

Hier j'ai joué les touristes entre l'excellente boulangerie d'Eric Kayser au Palais Royal et le Cnes où j'avais une réunion, à auteur du forum des Halles... J'adore flaner nez au vent avec l'appareil photo... Le soleil était de la partie et j'ai beau...

Ces moelleux ont été préparés lors d'un atelier Bjorg. Ils sont très légers, comme un nuage chocolaté, et ont l'avantage d'être sans lait de vache et sans gluten. Pour réaliser la recette je vous recommande d'utiliser les produits Bjorg, vous les trouverez...

Branle bas de combat la semaine dernière : alors que le foodle gate était encore tout chaud, M6 utilisait pour le volet cuisine de son émission 100 % Mag deux photos de blogs culinaires sans l'accord de leurs auteurs, et sans même les prévenir. Il se...

Si vous faites une escapade au Musée d'Orsay faites aussi un break au Café Campana ! Pas forcément pour ce que vous trouverez dans votre assiette. Ce n'est qu'une brasserie, le ticket moyen est de 15 euros et le niveau est correct, zou c'est dit on peut...

J'y crois à peine ! Voilà trois ans que je vous donne rendez vous chaque jour pour une recette ou une chronique, ou une photo qui m'a plu ! Et j'en connais pas mal qui sont là aussi de l'autre côté de l'écran depuis le début ! Alors avant tout je vous...

L'anti recette c'est pour moi la simplicité absolue, l'artiste des cuisines qui déclare que le produit est maître, le palais qui ne prône plus que la quintessence de la saveur... Et si on cessait de se prendre le chou ? Aujourd'hui je vous propose de...