Crêpes au Chocolat, Concours inside : chouette lot à gagner...

La rentrée n’est pas toujours facile surtout pour les petits… Mais l’heure du « Goûter » est un moment réparateur et magique… On oublie toutes les tracasseries de l’école et on aime se régaler de gourmandises sucrées, qu’on croque en rêvant, en laissant vagabonder son imagination. La chaise est trop haute, on balance les jambes, l’assiette de crêpes est là, et elle est couverte de chocolat ! Huuummm !

Cela me rappelle que quand j’étais gamine, en rentrant de l’école, j’adorais me préparer quelque chose qui laissait mes parents perplexes. Mais toutes mes copines le faisaient aussi : je me coupais une part de camembert, et je la trempais dans le chocolat en poudre avant de le manger, comme si le chocolat était un dip… A chaque nouvelle bouchée je replongeais le morceau de fromage qui diminuait au fur et à mesure, et je le tournais dans la poudre de cacao qui se collait dessus… C’était un délice voluptueux et un peu foufou comme savent en inventer les loulous…

Mais pour l’heure je vous propose de goûter des crêpes nappées d’un chocolat onctueux et addictif, préparé de Carré Frais et de Banania (eh oui, finalement je n’ai pas beaucoup grandi !). Essayez, vous m’en donnerez des nouvelles !

Pour six gourmands il faut :

Pour les crêpes

200 gr de farine T65
4 œufs
½ litre de lait
Une pincée de sel
20 gr de sucre
25 ml de beurre fondu
Beurre pour graisser la poêle

Pour le nappage au chocolat 

1 pot de 300 gr de Carré frais
200 gr de Banania
25 ml de beurre fondu

Action :

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, le sucre et les œufs. Battre jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis peu à peu verser le lait doucement en remuant au fouet pour éviter les grumeaux. Laisser reposer une demi heure au fridge.

Au moment du goûter graisser une poêle anti adhésive avec une petite noisette de beurre ou un peu d’huile de tournesol. Essuyer le surplus avec un papier essuie tout.

Verser une louche de pâte dans la poêle bien chaude et tourner légèrement pour bien répartir la pâte. Laisser prendre deux minutes, puis retourner la crêpe et la cuire une minute de l’autre côté.
Continuer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

Préparer le nappage au chocolat en mélangeant dans un grand bol le Carré frais et le Banania avec le beurre fondu à l’aide d’une fourchette. Au début c’est un peu compact et peu à peu le mélange devient onctueux. Passer le bol au micro ondes 40 secondes, puis mélanger à nouveau un petit peu  : une liaison parfaite s’est faite et on obtient une crème de chocolat lisse et brillante, absolument délicieuse. Attendre de terminer les crêpes avant de plonger la cuiller dedans…

Garnir le centre de chaque crêpe de crème au chocolat, en ajouter un petit peu dessus aussi et se régaler !

Et maintenant le jeu :

J’ai un lot de chouettes goodies Banania et Carré frais très sympa à vous faire gagner…

Pour participer, il vous suffit de

1. Partager le jeu sur votre page Facebook, si vous en avez une

2. Me raconter votre dessert d’enfance préféré. Et je choisirai le plus beau récit le 30 septembre et le ou la gagnante remportera de jolis cadeaux !

3. Vous pouvez jouer autant que vous voulez, chaque jour jusqu'au 30 septembre, en racontant un nouveau souvenir à chaque fois !

A vous de jouer !

Article sponsorisé