Thé Vert Rouge Baiser de George Cannon
Voici ma dernière belle découverte de thé : son nom est charmeur, il s'appelle "Rouge Baiser".
Sa saveur est très fruitée, il est plein de charme.
Souvent le thé vert présente des accents amers. Mais celui ci est délicatement parfumé de baies, de vanille et d'agrumes.
Il a un côté "féminin" comme une bulle de gourmandise et de plaisir.
C'est la douceur qui le caractérise, avec des saveurs amples et très agréables. Il appelle le bien être et la concentration...
C'est un thé vert, donc, c'est à dire un thé sans oxydation, et riche en tanins et en vitamine C. Il est aussi mélangé de rooibos.
J'aime les thés qui tiennent leurs promesses, et qui sont aussi parfumés dans la tasse que lorsqu'on les hume au dessus de la boîte. C'est le cas pour ce Rouge Baiser, au nom de Saint Valentin...
Un thé aphrodisiaque ? non certainement pas ! Mais un thé de bien être c'est certain, et à boire à deux.
Pour moi un thé c'est une ambiance. Mon ambiance, celle du lieu où je me trouve. Mais aussi celle de la boîte, son esthétique, son élégance ou son austérité, car aucun ne se ressemble.
J'aime, lorsque la boîte est belle, la laisser bien en vue là tout près pendant que je me régale du liquide chaud mais pas trop.
Et justement ce Rouge Baiser là est tout en hauteur, ses couleurs sont florales, rose et vert tendre, la boîte en fer est élancée et élégante.
Les parfums sont judicieusement et efficacement retenus par un double bouchon, il n'est pas de ces thés qui s'atténuent avec le temps... Regardez ce petit bouchon avec sa poignée en fer qui double le top rose...
...Seconde tasse, les parfums sont toujours aussi denses, mes papilles se sont habituées, mes sens aussi, et derrière les notes florales et gourmandes de fruits rouges je distingue maintenant des notes boisées, qui m'évoquent les lambris d'une vénérable bibliothèque et d'un parquet ciré, je suis confortablement installée, en symbiose avec cette boisson délicieuse, avec un bon bouquin (Lilian Jackson Braun)...
J'ai choisi des tasses éditées par le Kew Garden, je me régale autant des phrases, que des parfums et du temps en suspens, qui restera calme et voluptueux, autant que je le voudrai...
Thé Rouge Baiser
George Cannon
www.georgecannon.fr
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