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Cassolettes de Saint-Jacques au Tartare d'Algues

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Saint-Jacques au Tartare d'Algues

J'ai découvert le tartare d'algues il y a peu et c'est une vraie petite gourmandise. Associé ici aux Saint-Jacques juste snakées mais crémées c'est un vrai délice ! Pour deux cassolettes il faut : 6 Saint-Jacques 1 pot de Tartare d’Algues Bjorg 1 brick...

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Ca se passe au jardin...

Publié le par Isa-Marie

Ca se passe au jardin...

Pensons aux Pinsons ! Aux mésanges et aux moineaux touffus ! Ils aiment bien sûr les graines et les boules de graisse qu'on achète en jardinerie... Mais ils sont aussi friands des graines de courges : les mésanges adorent les picorer pour en attraper...

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Terrine de Saumon (Très Légère)

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Saumon (Très Légère)

Vous reprendrez bien un peu de terrine ? Les terrines sont un de mes plats préférés : faciles à préparer (enfin ca dépend lesquelles), elles nous attendent au fridge sagement jusqu'à ce qu'on les sollicite pour être la vedette de nos moments préférés......

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Petits Pois Cocotte... Minute !

Publié le par Isa-Marie

Petits Pois Cocotte... Minute !

En ce moment je cours toujours ! J'ai l'impression que les journées passent trop vite, est-ce l'heure d'hiver ou bien mon emploi du temps ? Et, en plus, j'aime que le quotidien soit pimpant et exceptionnel... Exigeante dites vous ? Un peu. Mais si on...

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L'assiette Champenoise...

Publié le par Isa-Marie

L'assiette Champenoise...

Esprit lounge chic et table d'exception... : la fabuleuse découverte Champagnes de Vignerons, avec sa finale, se sont déroulés en grande partie à l'Assiette Champenoise, l'hôtel et restaurant d'Arnaud Lallement, deux étoiles au Michelin. Nous y avons...

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Petit Larousse des Apéritifs Dinatoires (livre à gagner)

Publié le par Isa-Marie

Petit Larousse des Apéritifs Dinatoires (livre à gagner)

Les fêtes approchent... Ce livre est une mine d'idées pour renouveler le style ! Personnellement cela fait une quinzaine d'années que j'ai opté pour les apéritifs dînatoires. Improvisés ou bien organisés, je leur trouve plein d'avantages. Et en priorité...

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A la Découverte des Champagnes de Vignerons

Publié le par Isa-Marie

A la Découverte des Champagnes de Vignerons

Avant il y avait pour moi "le" champagne... C'était l'atour des fêtes, des bons moments où trinquer entre amis, des apéritifs de bon goût. Je me fiais à quelques grands noms pour ne pas me tromper et j'avais rempli ma mission... Et il y a quelque temps...

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Couteaux Kanji, pour cuisiner idéalement...

Publié le par Isa-Marie

Couteaux Kanji, pour cuisiner idéalement...

C'est la philosophie de Grelinette : le quotidien se doit d'être exceptionnel. Hic et nunc, ici et maintenant... C'est dans cette éthique que je vous propose un focus sur ces couteaux Cookut que j'ai eu la chance de recevoir pour les tester : les couteaux...

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