Voilà qui ressemblerait presque à une paella... En tout cas c'est un plat garni de soleil et de saveurs... Les supions sont de mini seiches et on doit d'ailleurs leur nom à la couleur apparentée au sépia de leur poche d'encre. Si on laisse cette poche,...

Voici encore quelques clichés de la fête des plantes vivaces de Saint-Jean de Beauregard. Je vous ai précédemment montré des photos de la journée du samedi, où le temps était plutôt gris. Ici je vous propose les vues de la journée estivale du dimanche,...

Ces petits palets se grignotent avec nonchalance et sans réfléchir, ils participent d'un zen ambiant, quiétude après la première journée d'été en avril... Hier en fin d'après midi nous avions 28°... Ce qui est étonnant c'est que samedi nous étions en...

C'est un stand chouchou ! Si vous y allez aujourd'hui vous le retrouverez facilement : il est placé à l'arrière du château, pas loin du pigeonnier... Le stand est grand et sur le devant on voit un pied de "melons poires"... Pour les amoureux du jardin...

Depuis hier et jusqu'à demain se tient la Fête des Plantes Vivaces à Saint-Jean de Beauregard... Je ne manque jamais un rendez vous et pourtant j'ai toujours l'impression de tout (re)découvrir à chaque fois ! Le Domaine est vaste et les exposants sont...

Je rentre tout juste d'une très belle journée passée à la fête des plantes vivaces de Saint-Jean de Beauregard. Cette fois encore l'édition de printemps tient bien ses promesses ! Tout d'abord coup de chapeau à l'organisation de la manifestation car malgré...

C'est une salade délicieuse et très saine extraite du livre Détox que je viens de vous présenter et que je vous invite à gagner... Je l'ai adaptée à ma façon en remplaçant l'oignon par des échalotes, en ajoutant des herbes aromatiques et des baies acidulées...

Hier je vous ai présenté le livre "Ma Détox made in Hollywood"... C'est le livre de recettes qui nous invitent à sortir de l'hiver en douceur. On y trouve plein de recettes saines raw food, veggie, détox, et toutes les ambiances qui vont avec. Comme promis...

Une petite cure de détox est toujours bienvenue au sortir de l'hiver... comme à tous les changements de saison d'ailleurs... Ce livre propose recettes et méthodes californiennes pour une détox en 10 jours, 30 menus et 65 recettes... Un concentré de bon...

Comment attrape t on les asperges vertes au printemps ? En leur mettant un petit pétale de roquefort sur la queue ! Trêve de rêve, ces asperges ont été préparées de façon inhabituelle, façon tapas... Tout d'abord seules les pointes sont utilisées. Les...