"Plutôt que survivre, il s'agit en fait de vivre mieux, de sur-vivre"... Cette phrase de François Couplan, le formidable ethnobotaniste qu'on ne présente plus, pourrait résumer le livre que je vous décris aujourd'hui. Mais ce serait trop dommage de le...

Elles sont raffinées, et paradoxalement ici cet aliment de base prend des allures de plat luxueux. L'huile d'olive les enrobe pendant la cuisson d'ailleurs on n'hésite pas à les tourner de temps à autre. La sarriette s'ajoute en deux temps, enfin pour...

Ce livre est un formidable recueil de recettes saines et gourmandes, mais pas que cela. Il est le reflet de la personnalité de son auteure, Perla Servan Schreiber, qui véhicule aussi tout un art de vivre. Avec elle la gourmandise est raffinement, et le...

Accompagné d'un riz Basmati ce plat a été un vrai régal. J'ai ajouté les cassis 10 minutes avant la fin de cuisson pour leur permettre de garder leurs vitamines tout en étant légèrement fondants. Isl apportent une note d'acidité délicieuse qui se marie...

Elle est le symbole de la France partout dans le monde et l'un des dix monuments les plus visités de la planète. Ce petit livre réunit toutes les meilleures histoires et anecdotes autour de la Tour Eiffel... Le Petit Livre de la Tour Eiffel En combien...

Voilà une autre façon de préparer le filet mignon, que souvent on accompagne d'une sauce et de quelques centaines de calories. Ici il est tendre et doux, le côté juteux des abricots remplace toute sauce, et les branchettes de romarin parfument délicieusement...

Par ces grandes chaleurs les cocktails frais sont essentiels au bien être... Hier soir nous recevions des amis (et voisins) pour un apéritif et j'ai préparé pour Isabelle et moi (eh oui nous sommes plein d'Isabelle) un cocktail très féminin, que nous...

Cette petite salade bien parfumée et un brin tonique se prépare à l'avance, le temps de reposer au fridge au moins une demi heure pour prendre le froid. Les pêches sont détaillées en fines tranches, arrosées de jus d'orange et parsemées de feuilles de...

Pas trop en forme ce matin puisque nous avons été réveillés... cette nuit par quelqu'un qui faisait la fête dans le jardin... Hier soir, j'ai comme toujours ces derniers temps rempli la grande assiette de jardin pour le chat blanc, en n'oubliant pas la...

Ce livre nous fait aimer les herbes aromatiques ! Il nous les rend familières, on y glane tous les conseils pour les faire pousser chez soi, en pleine terre ou sur un balcon, et on apprend comment les utiliser le plus judicieusement possible. Son auteur...