750 grammes
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Earl Grey Bio George Cannon

Publié le par Isa-Marie

Earl Grey Bio George Cannon

C'est un Thé Noir de Chine à la Bergamote. Je le trouve d'excellente qualité et je vous le conseille vivement, je vais vous dire pourquoi... Tout d'abord c'est un Thé Bio. C'est important, vous savez combien je suis attachée aux produits issus de culture...

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Truffe Blanche de Mars ou Truffe Bianchetto

Publié le par Isa-Marie

Truffe Blanche de Mars ou Truffe Bianchetto

On la trouve aussi sous le nom de "Truffe Blanchette", "Tuber Albidum Pico" ou "Tuber Borchii Vitt". C'est une truffe plutôt petite, mais au parfum très puissant. Truffe Blanche de Mars Elle vient d'Italie. Son péridium (la peau) est couleur Jaune de...

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Filet de Julienne aux Agrumes

Publié le par Isa-Marie

Filet de Julienne aux Agrumes

J'ai toujours adoré le côté tonique des agrumes associés au poisson et coquillages. En revanche j'ai beaucoup de mal à leur associer la vanille comme beaucoup le font. Histoire de goûts et de couleurs, cela ne se discute pas. Par contre côté couleurs,...

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Thé au Jasmin Hédiard

Publié le par Isa-Marie

Thé au Jasmin Hédiard

Je marche au Thé Hédiard depuis si longtemps. Ce sont les boîtes rouges si invitantes qui m'ont d'abord attirée. Je les collectionne. Certaines sont en forme de bonbonne comme celle ci, d'autres carrées, et j'en ai même de mini que je recharge en achetant...

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Confiture de Yuzu de kito

Publié le par Isa-Marie

Confiture de Yuzu de kito

Elle est composée à 55 % de Yuzu, venus de Kito, un petit village de l'île de Shikoku au Japon. Sa texture est épaisse, la pulpe est bien présente, le zeste, râpé très fin, aussi.. Sa saveur est douce, son parfum se situe entre la mandarine et le cédrat....

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Saint Jacques au Yuzu de Kito et au Combawa

Publié le par Isa-Marie

Saint Jacques au Yuzu de Kito et au Combawa

Ce sont des Saint Jacques en Sucré Salé, une recette simple et rapide, et qui cependant flatte délicieusement les papilles. On joue entre la saveur ronde des Saint Jacques juste snackées, et la saveur du yuzu, mi cédrat et mi mandarine, adoucie par le...

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Thé Vert Sencha Shizuoka

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert Sencha Shizuoka

Je l'ai rapporté de chez Umami, sur le Taste of Paris qui s'est tenu ce week end au Grand Palais. J'avoue avoir été attirée d'abord par le packaging... Parfois les choses tiennent à des futilités et je le regrette un peu. Habituellement j'aime choisir...

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Caviar de Neuvic pour la Saint Valentin...

Publié le par Isa-Marie

Caviar de Neuvic pour la Saint Valentin...

La Saint Valentin c'est le 14 février (aujourd'hui) et c'est... tout le temps ! Lorsqu'on est amoureux, on aime ponctuer la vie de moments exceptionnels et le Caviar de Neuvic, parce qu'il est précieux, parce qu'il est rare et savoureux, est l'élégante...

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Saint Valentin : Champagne !

Publié le par Isa-Marie

Saint Valentin : Champagne !

Je vous souhaite à tous et à toutes une Joyeuse Saint Valentin ! L'amour est ce qui compte le plus au monde ! Les bulles de Champagnes de Vignerons accompagnent mes grands moments depuis quelques années... Et parce qu'il n'y en a pas deux pareils, car...

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