Non, non, je ne vous propose pas aujourd'hui une recette de Pintade de la région de Fritillaire cuisinée avec une sauce à l'Encre de Sèche pêchée en Chine... Mais plutôt un dessins au trait et à l'encre de Chine, à la plume, à l'ancienne... J'adore dessiner...

Le jeu est prolongé jusqu'à dimanche soir 22 septembre ! Jardiniers, amoureux de la Nature, à vos agendas ! La Fête des Plantes d'automne de Saint Jean de Beauregard se tiendra les 27, 28 et 29 septembre prochains ! Je vous en ai parlé hier, en vous donnant...

La courge musquée, la Sauge... Je lui trouve un petit côté italien à cette tarte carrée... Elle est savoureuse, bien parfumée. Et au dernier moment on la pare de roses de viande des grisons, voyons tout cela en détail dans la recette... Pour une tarte...

Le croirez vous ? Ces délicieux Pumpkin and Chocolate Squares n'ont pas une once de matière grasse ! Comment est-ce possible ? C'est grâce à la courge d'Eysine, qui est le principal ingrédient de la recette ! La Courge Galeuse d'Eysines... J'adore son...

Ces confitures sont de saison et étonnantes, uniques... Si chez nous nous restons un peu timorés à l'idée de préparer des confitures de courge, nous amis anglo saxons, eux, ne s'en privent pas et ils ont bien raison... La confiture de courge de Naples...

La complicité avec notre petite minette Dundee est étonnante et sans limite. Si je ne craignais pas d'être ridicule je dirais qu'il s'agit même de communication extra sensorielle. Elle est infiniment proche, et si j'écris un post sur l'aquarelle j'aurais...

J'ai la majorité jardin ! Voilà tout pile 18 ans que j'utilise, et que je collectionne, mes Agendas Terre Vivante, les Agendas du Jardinier Bio ! Et... Chouette ! L'édition 2020 est sortie ! Au Sommaire : Introduction Carte climatique Calendrier 2020...

Le rendez vous des Journées des Plantes de Chantilly est en approche ! Réservez bien la date, les 18, 19 et 20 octobre le Domaine organise les journées des Plantes d'Automne autour de la thématique des Sans Soucis ! Plus de 250 pépiniéristes et professionnels...

Il est juste délicieux et addictif ce gâteau, enfin à mon avis... Je vous partage ma recette... Pour un gâteau plat d'un diamètre de 22 cm il faut : 100 gr de farine T65 70 gr de poudre d'amandes 50 gr de sucre de canne bio 3 oeufs 2 citrons bio (2 zestes...

Elles sont très parfumées, onctueuses et délicieuses ces tomates farcies très "persillade"... Le persil, l'échalote et l'ail sont les ingrédients majeurs, avec aussi des feuilles de thym et du blanc de poulet. Une autre façon de cuisiner les tomates... Pour...