Blog Anniversaire : Un an déjà ?
Je n'ai rien vu passer ! Un an que le clavier se promène dans le jardin et dans la cuisine ! La
souris est rose, le portable est blanc... Autour du blog comme pour tout dans ma vie, je suis attachée à l'ambiance, j'aime que mon univers soit aussi pimpant que possible, l'esthétisme compte,
la transcendance du quotidien est
importante...
Tout d'abord quelques jours avant j'ai demandé l'autorisation à Madame Grelin d'utiliser le nom de Grelinette. Je lui ai téléphoné et j'ai
expliqué en quelques mots l'idée générale que j'imaginais donner à ce blog. D'emblée elle m'a donné son accord. J'ai attendu la lettre. Puis tout a suivi très vite... Les recettes étaient un peu pour me faire un carnet de
cuisine perso, un genre de mémo. Pour ne pas oublier. Mon ennemi, c'est le temps. Il passe infiniment trop vite,
je n'en ai pas assez.
Les parades ? Il y en a plein : l'Amour de ma vie, mon époux adoré, il le sait...
Le Plaisir. Les plaisirs... Faire des photos. Pour y papillonner après, tôt le matin au petit déjeuner, ou lorsque je suis au téléphone et
que je manque d'images. Ecrire. Je ne le
fais plus trop. La période des diaries est passée. Et mon écriture est peu lisible, parfois même moi je m'y perds. Alors j'écris pour ce blog !
Vivre le temps T à l'instant où il se présente. Pas facile Cela demande une petite gymnastique, mais lorsqu'elle est acquise on s'y sent
bien. Ne pas régler trop de comptes avec le passé (je l'ai assez fait), ne pas trop attendre du futur, tout en le programmant pour qu'il vienne comme j'aimerais le prendre, et jouir de l'ici et maintenant,
hic et nunc. Faire un tour dans le jardin à l'aube et voir le merle s'approcher. Il adore que je lui laisse des pommes dans l'herbe. Apprécier que le labradoux marque son territoire contre le chat du voisin. Traverser le pont de l'Ile de Ré
toutes fenêtres ouvertes pour boire l'air iodé qui entre par toutes mes
cellules... Faire un footing dans les b
ois et croiser une
biche, s'arrêter. Elle aussi s'arrête, regarde, ses oreilles bougent. Elle regarde encore, puis repart. Moi aussi...
Sortir mes godets d'aquarelles et tenter quelque
chose alla prima. Ça donne. Ou ça ne donne pas. J'écris dessus. Je timbre, je poste. Mon amie me répond, dans un coin resté blanc. Il reste encore de la place, je peux continuer.
Ainsi de suite. On a un peu peur, qui va la garder la lettre ?
Grelinette : le bio est important. Pas pour les produits labellisés. Pour la philosophie qui l'accompagne. Etre bio dans sa
tête...
Toujours fan de Voltaire. Un sens des choix. Respecter ses idées. Et se donner le droit d'en changer. Ne pas se laisser rattraper (Ferney !). "Cultiver son
jardin". Ses passions. Son potager. Pour se nourrir. Nous sommes ce que nous mangeons. D'où Grelinette et Cassolettes. Tout marche ensemble : l'esthétism
e, la terre, que j'aime gratter et sentir après la pluie, les
fruits et les légumes, les herbes fraîchement cueil
lies. Quelques minutes je les peins à l'aquarelle sur un grammage épais. Puis ils entrent en cuisine...
Les rencontres : elles ont été nombreuses en une seule petite année. Mamina, dont je suis fan depuis les débuts, Lou, bloggeuse
culinaire québécoise retrouvée hier à Paris, Tiusha, ma cousine Nathalie jamais très loin, avec nos coups de gueule, mais on s'apprécie, Thierry Marx, la semaine dernière, et Arnaud Daguin dont j'aime beaucoup la philosophie, Jean-Pierre Coffe, que
je vais retrouver dans une dizaine de jours au Ministère de l'Agriculture, le fabuleux Salon des Blogs de Soissons organisé par Chef Damien et son équipe, cette aquarelliste italienne dont
je vous ai parlé lors de ma ballade à Courson, Michel Bachès, je l'aurais écouté des heures, Voltaire, toujours présent..., tan
t d'autres...
Des produits rigolos, les orphies aux arêtes bleues, les pommes "Griffe de loup", les cèpes, morilles, shiitakés, le cédrat, les algues, les légumes "oubliés", les produits du jardin, les collections
de courges, les potirons poussés dans un prunier...
Des jeux de composition dans l'assiette.
Des livres car je ne vis pas sans livres. De cuisine, de philo, d'archi, d'aquarelle, d'art, des BD... Ces derniers temps les
livres de cuisine ont pris beaucoup d'envol sur Grelinette et Cassolettes, j'espère que lorsque vous chercherez une référence vous viendrez chercher ici...
Et vous... vous qui venez en laissant des comm ou qui passez furtivement, en ne disant rien. J'aimerais bien que vous m'en disiez davantage !
Surtout pour ce blog Anniversaire ! J'adore vous lire, c'est un régal, venez souvent, c'est un plaisir, c'est un partage...
Alors, on repart pour un an ?
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