La fête des Plantes de Saint-Jean de Beauregard
Ce week-end se tient la fête des plantes, fruits et légumes de Saint-Jean de
Beauregard. Avec pour cette année le thème "Les pépiniéristes, acteurs de la biodiversité", ce salon vert est une rencontre
que je vous recommande. "De la terre à la table" mettra à l'honneur les variétés anciennes de fruits et de légumes... C'est
le moment de poser toutes les questions d'ordre botaniques aux exposants et spécialistes et de faire le plein de variétés rares à installer ensuite chez soi. Une gigantesque boutique,
oui, mais dans un cadre superbe et où l'on est sûr de découvrir des variétés inattendues et introuvables ailleurs.
Parmi les exposants je vous recommande chaleureusement de rencontrer Véronique, du Domaine"Le Grand Servan" : elle
propose une huile d'olive du pays d'Arles que je connais bien et qui est d'une excellente qualité. Il s'agit d'une huile d'olive vierge artisanale, de première pression à froid
extraite à la meule qui est en cours de certification. Sa saveur est ronde, douce et savoureuse. Pour l'apprécier au mieux goûtez-la en accompagnement de pommes de terre ratte tièdes avec
juste un peu de fleur de sel. C'est un délice. Pour les assaisonnements de salades, oubliez le vinaigre et laissez la aromatiser seule vos préparations, sa saveur mérite d'être
l'accompagnement unique exclusif de vos plats. A noter : elle a été primée par Gault et Millau.
Je l'utilise au quotidien pour sa grande qualité et j'aime l'offrir en cadeau gourmand car je sais que je vais faire plaisir. Ces flacons pleins de soleil sont superbes,
et leur huile dorée est de grande qualité. Leur prix en fait un cadeau plein de charme qui fait plaisir à coup sûr de façon abordale.
Saisissez l'occasion de la tester à Saint-Jean de Beauregard puisque par chance vous pourrez la trouver sur place. Je suis sûre que
vous serez séduits !
Pour en savoir plus tout est sur Domaine Grand Servan http://www.grandservan.com/
Pour venir à Saint-Jean-de Beauregard suivre les indications sur le site ici (link) : c'est à 30 minutes de Paris dans l'Essonne, ce week-end de 10 h à 18 h.