Tarte bouquet de roses, d'après Alain Passard (le retour)
Je vais la refaire cette année et si vous ne la connaissez pas, n'hésitez pas, testez la car elle
est du meilleur effet !
Pour le moment, forcément, je ne l'ai pas encore préparée, donc je vous renvoie vers une recette déjà publiée.
Mais le résultat est tellement beau que je voulais vous la proposer comme idée facile (mais il faut être patient) à réaliser, et délicieuse.
Une astuce : la proposer avec un petit coulis de fruits rouges entre chaque bouton de rose...
Un conseil : prévoir quelques pommes en plus, elle en consomme beaucoup...
Pour la recette, suivre ce lien...
Succès assuré !
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