La Tradition des Lentilles du Jour de l'An

Publié le par Isa-Marie

Je vous en parle chaque premier janvier, maintenant vous devez connaître !
Mais pour mes nouveaux lecteurs, voici de quoi il s'agit : la tradition veut que chaque premier de l'an on invite les lentilles à son repas. Elles sont sensées apporter prospérité à ceux qui en consomment...

C'est une coutume qui nous a été transmise par des amis pieds noirs il y a des années et on l'a partagée chaque année autour de nous...

La Tradition des Lentilles du Jour de l'An

Pour voir la recette traditionnelle c'est ici click

La Tradition des Lentilles du Jour de l'An

Et pour en savoir plus sur les "Lentilles Belluga, si caviar que cela ?" c'est ici click

La Tradition des Lentilles du Jour de l'An

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Nathalie 15/01/2015 12:16

Nous aussi, depuis plusieurs années, nous préparons des lentilles le jour de l'An. Avec du saumon fumé, cela fait un bon repas gourmand. J'ai un paquet de lentilles beluga qui m'attend depuis un bon moment et il va falloir que je finisse par m'en servir.

flores 02/01/2015 11:20

Belle tradition dont j'avais oublié l'origine....et pourtant je te lis au quotidien.

jackie 02/01/2015 10:33

Une tradition que je découvre grâce à toi et que je ne manquerai pas de mettre en pratique maintenant.Belle année gourmande ma chère Isa et surtout un très bonne santé ainsi qu'à ton mari et tous les êtres qui te sont chers. Bisous

caneylle 01/01/2015 19:16

je ne connaissais pas cette tradition, bonne année à toi

chantal (sévère) 01/01/2015 19:12

Oups ! mon message c'est validée alors que je voulais corriger la belle faute d'ortographe qui y figure...
Bonne Année à toi et nous attendons bien sûr plein de recettes, comme d'habitude.

chantal (sévère) 01/01/2015 19:10

J'avais zappée cette tradition dont une amie m'a rappelé l'existence ce matin, je l'ais notée de suite dans l'almanach pour l'an prochain !

BullesdeGourmandises 01/01/2015 18:38

quelle jolie tradition et superbement gourmande... nous sommes heureuses de te souhaiter aussi une belle année 2015. Que cette nouvelle année t'amène joie bonheur et santé et quelle te permette de continuer à partager avec nous dans la bonne humeur, tes supers recettes..on se régale d'avance!
Gros bisous des Bulles

regine 01/01/2015 17:52

moi aussi j'en ai entendu parle mais j'oublie souvent !!!! bon appetit

mamiekeke 01/01/2015 17:35

BONNE ANNÉE 2014 , BONNE SANTE , c' est le cas de le dire avec tes lentilles .
Ce n' est pas moi qui te contredirai j' adore les lentilles mais surtout accompagnée de saucisses de Strasbourg que veux tu ? la Strasbourg c' est mon péché mignon ha ha ha .

Bonne continuation chère Isa-Marie et que cette année nous apporte à chacune plein de bonnes choses à manger et à lire ha ha ha .

Gros bisous marseillais .
Renée (mamiekéké).