A la découverte des moules de bouchot de la Baie du Mont Saint Michel... 1/2

Publié le par Isa-Marie

Vous vous souvenez ? Il y a quelque temps je vous ai demandé de voter pour ma recette de "Velouté safrané aux moules de bouchot"... J'y croyais : ce plat, je le fais souvent, et il a toujours du succès...
Les votes se sont envolés, bien au delà de ce que je pouvais imaginer, vous avez toutes et tous été au rendez-vous et je vous remercie chaleureusement de votre vrai soutien sincère !
C'est ainsi que j'ai été sélectionnée pour participer à une belle escapade iodée en Bretagne : je vous raconte tout...
Partie directement à Saint-Malo,

MairieT.jpgla ville corsaire que j'adore depuis toute petite (j'ai toujours eu l'impression que le rebelle Surcouf était un copain)

 SurcoufT.jpgj'ai retrouvé Nathalie et Sandra, Cyndy du Comité National de la Conchyliculture, Sébastien et Arnaud...

Et là un chouette rêve nous a tous transportés...


VagueT.jpgNous avons été accueillis dans un magnifique hôtel intra muros : le Chateaubriand Hôtel de France, qui est la maison natale de Chateaubriand justement.

 

VerriereT.jpgNos chambres étaient face à la mer,

 

FenetreT.jpgc'était un privilège de pouvoir s'endormir fenêtres grandes ouvertes sur l'océan, bercés par le bruit des vagues.
Mais juste avant nous avons dîné dans restaurant panoramique, qui surplombe toute la ville, au dessus des toits : "Le 5" !

 

PanoT.jpgJe pense qu'il doit son nom non pas au fait qu'il trône au top du 5ème étage, mais à son habileté à titiller nos cinq sens... Elegant et moderne, comme la carte, qui joue une jolie partition avec les produits de la région et de saison. Lotte, Saint-Jacques, bar, tourteaux, cocos de Paimpol, présentations épurées et justes : un ravissement !
A la fin du repas j'ai appris que j'étais la gagnante du concours, le bonheur était total ! Il était déjà tard, et le lendemain matin nous partions pour la Baie du Mont Saint-Michel...

 

BaieT.jpgJe vous dis tout des fameux "bouchots" les pieds dans l'eau ici click... 

 

Comme je rentrais tout juste de mon voyage en Australie et que je n'avais pas vu Jean Marc depuis longtemps, il est venu nous accompagner ! Du coup ces quelques jours ont été encore meilleurs !

L'Australie c'est le bout du monde, et une tout autre ambiance, je raconte tout ici click

 

 

La newsletter vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc.). Pensez à vous inscrire (en bas à droite) en cochant "notification de publication d'articles". Vous pourrez ainsi recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière...

  

Publié dans Salons et événements

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

autoskola-hyvnar 21/05/2015 13:44

Good day! Thank you so much for this professional piece of writing. It was fantastic pleasure to read.

kre8ivelance 01/05/2015 05:28

I really loved reading your blog. It was very well authored and easy to understand.

valérie 13/10/2012 14:20

Ravie que vous ayez gagné ! Je vais de ce pas lire la seconde partie.

Cathy 09/10/2012 18:37

Merci Isa-Marie pour tes jolies photos de cette région pas si loin de chez moi ! Ton séjour a dû être des plus agréables, quelle chance tu as eue ...!
Très belle soirée !
Doux bisous
Cathy

Cendrine 09/10/2012 00:22

C'est superbe Isa-Marie, je suis vraiment ravie pour toi!
Tes photos ont le souffle des embruns...

Pour Courson, je ne tente pas ma chance, je suis totalement épuisée, je me suis pas sortie de chez moi depuis dix jours car je ne tiens pas debout.
J'ai mis mon blog en pause ce soir car j'ai besoin de me reposer dans le calme.

Je pense bien fort à toi et à ton beau toutou... J'espère que tout va bien.

Gros bisous

Cendrine

Caro 07/10/2012 23:52

Quelles belles photos, merci du partage. Bises et belle soirée

evelyne 07/10/2012 23:00

bravo ma belle tu le merite bien bonne soirée ma belle bisou

prici 07/10/2012 22:11

Waouh, super séjour! La vue sur la mer, c'est magnifique!!

Nathalie B 07/10/2012 21:55

Un super séjour passé dans cette merveilleuse région.
Bis Isa-MArie et à bientôt.

Isa-Marie 08/10/2012 09:06



Très heureuse de notre rencontre Nathalie, on se reverra à Soissons et à d'autres occasions j'espère !


Amitiés d'Isa-Marie



Méline 07/10/2012 18:25

Bonjour Isa-Marie,
Une région que j'adore et qui m'attire irréductiblement, les moules de bouchot... je suis prête à les savourer chaque jour de l'année... un intermède fabuleux que ce séjour en bord de mer et de
magnifiques photos... je me sens irrésistiblement attirée... j'arrive très vite...
belle fin de journée, bises amicales
Jacqueline

escargotine 07/10/2012 15:48

tu as certainement passé un fabuleux séjour - bon dimanche fleuri - bisous

kitchenette 07/10/2012 15:41

Wouhaaa !! Génial !! Je suis ravie pour toi et vraiment, bravo bravo bravo !!!!
Bisouss
kiki

fabienne 07/10/2012 12:07

Félicitations pour cette victoire méritée ! Quel beau séjour,j'aime beaucoup St Malo, mais aussi Dinard et d'autres beaux lieux en Bretagne nord (hélas je n'ai pas eu l'occasion d'y aller depuis
quelques années. Amitiés

Isa-Marie 07/10/2012 14:16



Coucou chère Fabienne,


Merci beaucoup c'est très gentil !


Et oui, la Bretagne est superbe ; nous avons un coup de coeur pour la petite ile de Sainte-Marie, près de Bénodet...


Amitiés d'Isa-Marie



Valérie (Franche-Comté) 07/10/2012 11:52

Un joli endroit pour déguster ces délicieuses moules
bises IM
Je te souhaite un agréable dimanche

Valérie

joelle 07/10/2012 11:02

J'adore St Malo !!! tu as du vraiment te régaler et faire le plein de bonnes choses et de bonnes ondes.
Bises Joëlle

Isa-Marie 07/10/2012 11:04



Coucou Jojo !


Héhé ! Je vois que tu connais Saint-Méloir des Ondes ! C'est tout mignon !


Bises d'Isa-Marie



Nuage de Lait 07/10/2012 09:58

Félicitations Isa-Marie, c'est tout à fait mérité
bisoux
jojo

Isa-Marie 07/10/2012 10:21



Un grand merci Joelle ! Si parfois je doute, ces moments là sont très rassurants !


Amitiés d'Isa-Marie



LylouAnne 07/10/2012 09:49

Merci Isa-Marie de partager ton escapade bretonne, hôtel et resto sont superbes.
Eh oui Saint-Malo, c'est magnifique et c'est pourquoi nous nous y promenons souvent.
C'était un plaisir de voter pour ta recette.
Bon dimanche, bisous.
Lylou

Isa-Marie 07/10/2012 10:23



Merci chère Lylou,


Cela m'a fait un immense plaisir...


Quant à Saint-Malo, c'est une ville doudou, lovée dans ses remparts rassurants, avec les plages en accès direct, la mer et le parfum du sel, on y sent vraiment les grands éléments...


Amitiés d'Isa-Marie