Des petits rougets juste snakés mariés à un risotto au curcuma cela donne de délicieuses saveurs faciles à préparer et sûres pour se régaler... La préparation totale n'a pas duré plus de 25 minutes. A l'arrivée les rougets sont juste fermes comme il faut...

A vos agendas ! Dans quinze jours, les 30, 31 mars et 1er avril, la Fête des Plantes vivaces de Saint-Jean de Beauregard ouvrira la belle saison ! Elle est attendue de tous les jardiniers et des amoureux de la nature, qui s'y retrouvent immanquablement...

Ce sont de mini soupes portion très alléchantes, faciles à réaliser, pour faire le plein de chlorophylle et de verdure ! C'est la roquette la vedette, avec un peu de pommes de terre et des échalotes. Au moment du service j'ai proposé de la crème de soja,...

Alors que la taille des arbres et des arbustes est un vrai casse tête, la méthode de "Taille de Transparence" apporte toutes les solutions pratiques et concrètes que nous attendons. Cette vraie méthode est un concept qui marche et nous permet de donner...

Ça se passe côté Grelinette et chez tous ceux qui ont un jardin... On a beau trouver des excuses pour remettre la corvée à plus tard, le moment vient toujours où il faut bien tailler les arbres. Du coup les arbres prennent de la vigueur et repoussent...

Vous aimeriez gagner le livre "Recettes Végétariennes" ? Vous avez bien raison car il est plein de bonnes idées pour renouveler la cuisine des légumes... Maintenant la cuisine végétarienne a le vent en poupe car elle correspond à une nouvelle façon de...

Ils sont servis en bocaux ces petits flans et sont pleins de bonnes choses. Dans la lignée du livre de recettes végétariennes présenté hier ici (et dont je vous reparlerai tout bientôt car vous allez pouvoir le gagner), j'ai préparé hier un apéritif dînatoire...

De vraies bonnes recettes sans viande ni poisson mais avec des plats sains, équilibrés et gourmands !... Pour les végétariens convaincus, qui (je les connais bien) cherchent toujours de nouvelles idées... comme pour les adeptes des plats de légumes, voici...

Ils sont parfumés au parmesan, au sésame, à la tomate séchée, au piment d'Espelette et aux échalotes. L'idéal pour ouvrir un buffet déjeunatoire comme celui que j'ai préparé samedi matin... Pour une vingtaine de mini croissants il faut : Une pâte feuilletée...

Ses feuilles extérieures ont des reflets d'ardoise teintées de pruine* et son coeur énorme est plein d'artistiques circonvolutions pourpres et blanches. Lorsqu'on l'ouvre on ne peut être que émerveillés de cet enchevêtrement psychédélique graphique......