750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Chef Arnaud Lallement, Chef Akrame Banallal : Champagne !

Publié le par Isa-Marie

Chef Arnaud Lallement, Chef Akrame Banallal : Champagne !

Un grand bravo à tous les Chefs distingués tout récemment par le Guide Michelin ! Et tout particulièrement au Chef Arnaud Lallement, de l'Assiette Champenoise, qui est le seul à obtenir la troisième étoile cette année, ... Ainsi qu' au Chef Akrame Benallal,...

Lire la suite

Smoothie à la Banane et aux Violettes

Publié le par Isa-Marie

Smoothie à la Banane et aux Violettes

Est-ce que l'Infiny Press aura contribué à me donner de l'énergie pendant l'hiver ? Je pense que oui !Je vous en ai parlé en novembre et depuis je continue de l'utiliser le matin pour réaliser jus de fruits ou légumes et smoothies.Ce matin c'est un smoothie...

Lire la suite

Les Douceurs de l'Enfance

Publié le par Isa-Marie

Les Douceurs de l'Enfance

Ce livre connaît les secrets des recettes qu'on oublie jamais... Son auteur, Philippe Gobet, Chef Pâtissier et Directeur de l'Ecole Lenôtre, nous livre les meilleures recettes des Mamies, Taties et Mamans, ces recettes qui nous laissent des souvenirs...

Lire la suite

Qui veut Gagner le Livre Mug Cakes Salés ?

Publié le par Isa-Marie

Qui veut Gagner le Livre Mug Cakes Salés ?

Je viens de vous présenter le livre Mug Cakes Salés (ici link) et je vous propose maintenant comme promis de le gagner. J'ai testé ces fameux Mug Cakes en version salée avant de vous en proposer (la recette du Mug Cake Basque est ici click) et je trouve...

Lire la suite

Paupiettes de Veau au Cidre, en Cocotte

Publié le par Isa-Marie

Paupiettes de Veau au Cidre, en Cocotte

Elles sont moelleuses et pleines de saveur, la sauce est onctueuse et nappante, les os à moelle ne demandent qu'à être vidés pour préparer de délicieuses bruschettes parsemées de fleur de sel... Autant dire qu'on s'est franchement régalés ! Je vous donne...

Lire la suite

Qui a Gagné le Livre Saveurs d'Asie ?

Publié le par Isa-Marie

Qui a Gagné le Livre Saveurs d'Asie ?

Bravo à vous toutes et tous qui avez participé au jeu pour gagner le livre "Saveurs d'Asie" ! Au passage vous nous avez parlé de vos plats asiatiques préférés et ça nous a donné des idées, ça nous a fait rêver ! Ne soyez pas tristes si vous ne gagnez...

Lire la suite

Saint-Jacques aux Agrumes et Fleurs du Jardin

Publié le par Isa-Marie

Saint-Jacques aux Agrumes et Fleurs du Jardin

Sur le marché j'ai trouvé de magnifiques Coquilles Saint-Jacques Label Rouge. Quelques unes avaient été ouvertes pour donner une idée de leur qualité, et c'est vrai qu'elles étaient superbes ! J'en ai donc acheté un petit stock, que j'ai ouvertes moi...

Lire la suite

Mug Cakes Salés

Publié le par Isa-Marie

Mug Cakes Salés

Le concept est juste génial ! Les Mug Cakes salés sont ces gâteaux aux accents de muffins qu'on cuisine directement dans le mug, et qu'on cuit moins de 2 minutes au micro ondes... Idéal pour les petites faims impromptues, pour épater les copains lors...

Lire la suite

Mug Cake Basque : Ossau Iraty, Piment, Noix, Fines Herbes

Publié le par Isa-Marie

Mug Cake Basque : Ossau Iraty, Piment, Noix, Fines Herbes

Les "Mug Cakes" sont une vraie trouvaille ! Vous savez ce sont ces petits gâteaux minute qu'on prépare dans des mugs et qu'on cuit au micro ondes. Il ne faut pas plus de cinq minutes top chrono pour avoir une (ou plusieurs) portions individuelles improvisées...

Lire la suite

Alain Matthey, ébéniste d'Art

Publié le par Isa-Marie

Alain Matthey, ébéniste d'Art

Grelinette et Cassolettes c'est avant tout un certain art de vivre... J'aime vous parler de mes recettes, de mon potager et de chlorophylle en général, de mes voyages, de mes boutiques chouchou, de mes bonnes adresses... Justement en voici une parmi celles...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>