750 grammes
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Je ferais bien une Soupe !

Publié le par Isa-Marie

Je ferais bien une Soupe !

Il n'y a a pas de saison pour savourer soupes, crèmes et veloutés ! On trouve de quoi mouliner à tout moment, surtout lorsqu'on a cet excellent ouvrage en référence, qui donne envie de poser la paume de ses mains sur un bol bien réchauffant en hiver ou...

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Magret de Canard aux Fruits

Publié le par Isa-Marie

Magret de Canard aux Fruits

Ce sont certainement les fruits qui accompagnent le mieux le magret, du moins pour le palais de notre maisonnée. Le canard présente une saveur typée, un peu forte, et les fruits contrebalancent avec légèreté pour finalement composer une assiette à la...

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Crème de Maïs au Haddock et à la Dulse

Publié le par Isa-Marie

Crème de Maïs au Haddock et à la Dulse

Les veloutés et crèmes réchauffants sont une mine de saveurs ! Aujourd'hui je vous propose un velouté très typé en goûts, qui nous a vraiment régalés ! Il s'agit d'une crème de maïs, onctueuse et douce, légèrement sucrée, associée au haddock détaillé...

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Défi Saint-Valentin Chic et Epicée

Publié le par Isa-Marie

Défi Saint-Valentin Chic et Epicée

Ca vous tente de participer au défi de la Saint-Valentin ? Il vous suffit de préparer une recette de cuisine Chic et épicée et de la publier sur "Recettes de cuisine" ! Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire...

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Filets de Carrelet sauce Crémée au Safran et aux Agrumes

Publié le par Isa-Marie

Filets de Carrelet sauce Crémée au Safran et aux Agrumes

Les Carrelets étaient magnifiques chez le poissonnier. J'ai un faible pour les poissons plats dont la chair est fine et douce. Ils sont assez fragiles alors je les prépare à la vapeur. Une petite sauce crémée les accompagne, parfumée de safran et de jus...

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Qui veut gagner le livre Saveur d'Asie ?

Publié le par Isa-Marie

Qui veut gagner le livre Saveur d'Asie ?

Tout à l'heure je vous ai résenté le livre Saveurs d'Asie parce qu'il m'a semblé très sympa. La fiche de ce petit livre plein de bonnes recettes est ici. Comme promis je vous propose de vous faire gagner ce livre. Pour cela vous devez : 1. Liker ma page...

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Saveurs d'Asie

Publié le par Isa-Marie

Saveurs d'Asie

J'aime beaucoup les livres thématiques et la série "Tous à table", qui vient de sortir chez Larousse m'a séduite. Ces ouvrages sont d'un format hyper pratique, les recettes sont faciles mais alléchantes et on y glane plein d'idées, et leur prix les rend...

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Crackers Home Made

Publié le par Isa-Marie

Crackers Home Made

Les crakers maison c'est meilleur, c'est facile à préparer et on sait ce qu'il y a dedans, pas besoin d'étudier la liste des ingrédients écrits en minuscule pour savoir si'ils contiennent des graisses trans ou pas ! On les prépare nature ou avec ce qu'on...

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