750 grammes
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Brioches Parisiennes (ou brioches à tête) au KitchenAid

Publié le par Isa-Marie

Brioches Parisiennes (ou brioches à tête) au KitchenAid

Elles sont toutes rebondies ces jolies brioches ! On les aime au petit déjeuner pour bien commencer la journée... Lorsqu'elles sont dans le four elles se transforment en mini monfgolfières et semblent prêtes à s'envoler. Alors parfois elles se penchent,...

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Quel programme pour la Chandeleur ?

Publié le par Isa-Marie

Quel programme pour la Chandeleur ?

La Chandeleur est la fête des Lumières qui annonce le renouveau et la fécondité. Au départ c'était une fête païenne, qui a été reprise par l'Eglise pour célébrer la présentation du Christ au temple puis annoncer la purification de la vierge. Des chandelles...

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Domaine des Cinq Autels, Cidre Bio

Publié le par Isa-Marie

Domaine des Cinq Autels, Cidre Bio

Quel cidre pour la Chandeleur ? Je ne pensais pas qu'il y ait une telle offre de cidres finalement ! Depuis que j'ai gagné un an de cidre et que je reçois plein de bouteilles pour les tester, j'avoue avoir affiné mon palais. Et mon choix va en priorité...

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Crêpes Suzette (mais qui est cette Suzette ?)

Publié le par Isa-Marie

Crêpes Suzette (mais qui est cette Suzette ?)

La plupart du temps, les recettes sont entourées d'une aura de légende, où la petite histoire rejoint la grande, pour donner une dimension de trait de génie au plat. Celle des crêpes Suzettes a trois héros : Le prince de Galles, futur Edouard VII, qui...

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