750 grammes
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Oeuf Cocotte à la Forestière

Publié le par Isa-Marie

Oeuf Cocotte à la Forestière

Je ne prépare pas les "Oeufs Cocotte" comme tout le monde... Je n'y mets pas les blancs ! J'utilise les blancs pour une autre recettes (meringue, financiers... ) et j'ajoute les jaunes au dernier moment, en prenant bien garde de ne pas les abimer, et...

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Les Journées des Plantes de Chantilly, Automne 2017

Publié le par Isa-Marie

Les Journées des Plantes de Chantilly, Automne 2017

Les Journées des Plantes qui viennent de se tenir à Chantilly ont été merveilleuses ! Elles ont été auréolées d'un soleil absolu, d'un magnifique été indien, qui a baigné d'une lumière chaude et bienveillante toute l'atmosphère de ces trois journées d'exception....

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Le Petit Larousse des Orchidées

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Larousse des Orchidées

Ce livre, composé par cinq experts reconnus, est la référence pour tous les amoureux d'orchidées. C'est un ouvrage de transmission admirable, dans lequel les professionnels partagent leur savoir vers les amateurs passionnés qui ont envie de faire un pas...

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Poulet aux 40 Gousses d'Ail, au Cognac et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Poulet aux 40 Gousses d'Ail, au Cognac et au Romarin

Lorsqu'on ouvre le four les parfums s'échappent et viennent nous chatouiller tous les sens... Parfums de garrigue et du sud, le quatuor Poulet fermier, Romarin, Ail et Cognac appelle à la gourmandise ! Le poulet du dimanche est chez nous un peu une institution,...

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Le Thé Gauguin du Palais des Thés

Publié le par Isa-Marie

Le Thé Gauguin du Palais des Thés

En écho à l'exposition "Gauguin l'alchimiste" qui se tient au Grand Palais, le Palais des Thés a créé un thé aux parfums de voyage... Imaginez des parfums chauds et suaves, des saveurs rondes... Un thé gourmand et exotique, à savourer sur les mêmes ondes...

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