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Tarte aux Courgettes, au Chorizo et aux Cranberries

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Courgettes, au Chorizo et aux Cranberries

Elle est très parfumée et délicieuse cette tarte... Les courgettes apportent leur petite saveur noisette, le chorizo sa force et les cranberries de mini touches sucrées qui twistent l'ensemble. L'origan fait le reste... Je l'ai préparée pour le retour...

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Brochettes de Poulet à la Sauge

Publié le par Isa-Marie

Brochettes de Poulet à la Sauge

La Sauge est pleine de de bienfaits. Et elle est délicieuse avec notamment la viande blanche. Ici j'ai utilisé des feuilles de sauge tout juste cueillies pour préparer des brochettes de poulet toutes simples... Un petit délice ! Pour deux il faut : Deux...

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Salade de Raie aux Courgettes et aux Aromatiques

Publié le par Isa-Marie

Salade de Raie aux Courgettes et aux Aromatiques

Cuisiner la raie est un peu exceptionnel. On n'en trouve pas toujours, il faut connaître la juste cuisson, sa présentation est "différente". Et surtout l'époque de la fameuse "Raie au beurre noir" est révolue. Alors du coup, comment faire ? Mon astuce...

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L'Agenda Chattitudes 2023 est sorti !

Publié le par Isa-Marie

L'Agenda Chattitudes 2023 est sorti !

La saison des agendas commence, et pour tous les Cats Lovers, pour ceux qui commencent à penser à la rentrée, et qui veulent l'Agenda le plus sympa pour envisager l'après vacances façon chats... le nouvel opus Chattitudes est sorti ! Depuis un paquet...

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Salade Monochrome Jaune

Publié le par Isa-Marie

Salade Monochrome Jaune

J'ai toujours pensé que les associations monochromes pouvaient donner des jeux de saveurs bien accordées. Celle ci, pleine de soleil, en est un exemple. Un beau melon du Haut Poitou (il s’enorgueillit d'une IGP), des pêches jaunes sucrées et juteuses,...

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Hommage à Jean Jacques Sempé

Publié le par Isa-Marie

Hommage à Jean Jacques Sempé

Le Petit Nicolas était en fait un géant ! J'ai été triste d'apprendre le décès de Jean Jacques Sempé qui était pour moi un grand chroniqueur de la Vie en général... Tous ses dessins sont d'une poésie infinie, il faisait partie de ceux qui parlent avec...

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