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45 articles avec decouvertes

Cueillette : Une année à Champignons !

Publié le par Isa-Marie

Cueillette : Une année à Champignons !

On le voit assez vite, les indices sont clairs. Le matin lorsque je roule à travers bois pour aller travailler ils sont déjà là. Ils ont la chance de pouvoir aller aux champignons en semaine et tôt le matin. Ils feront panier plein. Le soir lorsque nous...

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Gourmandise...

Publié le par Isa-Marie

Gourmandise...

Cette Abeille réthaise nous montre le chemin : soyons gourmands de vie, nourrissons nous de plaisirs, restons curieux de découvertes ... ! A votre avis, que pense cette butineuse ?

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Orphies à la Crème de Soja

Publié le par Isa-Marie

Orphies à la Crème de Soja

Mon poissonnier me fait souvent faire de belles découvertes. Cette fois ce sont les Orphies. L'Orphie, également appelée Bécassine de mer ou Aiguillette de mer est un poisson tout en finesse. Finesse de ce corps long argenté d'environ 40 centimètres (ce...

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Atelier de Bio-Nutrition avec Bjorg et Laurence Salomon

Publié le par Isa-Marie

Atelier de Bio-Nutrition avec Bjorg et Laurence Salomon

Je viens de participer à un atelier de "Bio-Nutrition Bjorg" dans le cadre enchanteur du salon "Jardins Jardin" qui se tient au Jardin des Tuileries à Paris (reportage dans un prochain billet) . Réalisés en partenariat avec Laurence Salomon, naturopathe...

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La pomme Griffe de Loup

Publié le par Isa-Marie

La pomme Griffe de Loup

Donc i l s'agit bien d'une variété de pommes qui est ainsi. La cicatrice est intrinsèque à ce fruit, qu'on ne trouve pas souvent sur les étals. Son nom est Griffe de Loup ou Patte de Loup. C'est une variété ancienne, connue depuis l'époque médiévale et...

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