Le Meilleur de la Cuisine Bretonne
Pour moi la cuisine bretonne est une des plus attractives que nous ayons. Elle est généreuse, chaleureuse, et il y a toujours des produits de la mer pas très loin…
Justement ce cahier de recettes nous livre les plus connues d’entre elles, et quelques fleurons qui étaient jusqu’ici bien gardés aussi.
La collection vous la connaissez, je vous ai déjà présenté quelques exemplaires de cette série délicieuse, si attractive par sa présentation rétro.
J’aime les recettes choisies bien sûr, mais j’ai avant tout craqué pour la présentation, façon cahier à l’ancienne, avec des dessins d’antan et des gravures qui font rêver.
Parmi les 55 recettes qui me font craquer :
Le Far Breton
Les Coquilles Karabasenn
L’araignée de mer farcie
Le Far Breton
Les Ormeaux poêlés
Le prix aussi fait qu’on a très envie de faire toute la collection de ces petits cahiers rétro : 4, 99 €
Le meilleur de la Cuisine Bretonne
22 cm x 17 cm
64 pages
ISBN 9 782035 900579
Mai 2014
4,99 €
Editions Larousse, Les petits cahiers
NB : j'ai agrandi la calligraphie de mes articles, confirmez moi si vous préférez ce format ?
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