Palets moelleux aux Amandes et au Chocolat

Publié le par Isa-Marie

Ils sont moelleux comme des nuages, et délicieusement parfumés. On les prépare très rapidement et leur cuisson est brève...

A vous d'essayer !

Palets moelleux aux Amandes et au Chocolat

Pour 18 biscuits il faut :

50 gr de chocolat en pépites
50 gr de poudre d'amandes bio
50 gr de sucre ici rapadura
2 gouttes d'extrait d'amandes
1 oeuf
1 pincée de sel

Action :

Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Mélanger le jaune aux autres ingrédients, monter le blanc en neige et le mêler doucement.

Préchauffer le four à 200°. Verser la préparation dans une poche à douille. Former 18 petits ronds de pâte sur une plaque à four anti adhésive, enfourner pour dix minutes, c'est prêt !

Décoller les palets à l'aide d'une spatule pendant qu'ils sont encore chauds. Se régaler !

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Fred 30/01/2016 10:55

la journée s'annonce grise et humide, tes palets seront de précieux réconforts ;-)

ManueB 29/01/2016 07:10

rapide et délicieux, on partage avec notre thé ?
bon vendredi
manue :)

Isa-Marie 29/01/2016 07:16

Oui chère Manue ! Tchin de thé et amitiés

Bernieshoot 28/01/2016 15:12

Un goûter qui s'annonce très gourmand

ludmilla 28/01/2016 13:12

bon ben ca sera le goûter de demain!!

la nonna 28/01/2016 11:53

quelles merveilles

Michèle 28/01/2016 09:44

Miaaammm!!!