Crackers d'Automne

Publié le par Isa-Marie

Le week end approche, bientôt l'heure de partager un apéritif... Ces petits crackers aux goûts multiples et aux couleurs d'automne seront particulièrement bienvenus pour le grignotage !

C'est plus une idée anti gaspillage qu'une recette... Mais elle vaut le coup d'être faite !

Crackers d'Automne

Voici encore ma fameuse recette de pâte à l'huile d'olive, que j'utilise tant pour le sucré que pour le salé. Il suffit de lui ajouter un petit ingrédient ou deux pour la transformer. Cette fois ce sont des chutes de pâte que j'ai utilisées.

Je venais de préparer ma terrine en croûte et il me restait un peu de pâte. Je n'avais pas trop de temps pour continuer à cuisiner, et je ne voulais pas la jeter.

J'ai juste étalé le surplus de pâte et je l'ai découpé à l'emporte pièce. Puis j'ai saupoudré sur les biscuits des graines de fenouil, du curcuma, du piment d'Espelette et du paprika. Je les ai cuits très rapidement, pour qu'ils ne soient pas trop secs, environ dix minutes. C'était prêt !

Crackers d'Automne

Ma fameuse pâte à l'huile d'olive est ici click

Et ma recette de terrine est ici click

Bons régals !

 

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Bernieshoot 14/10/2016 18:16

ça sent un apéro sympa pour commencer le week-end

Jacqueline 14/10/2016 17:18

Un aperitif bien automnal et savoureux que je partage bien volontiers, l'idee est aussi"gourmande que conviviale, je note... merci a toi. Une belle fin de journee et un excellent week-end, bises

ManueB 14/10/2016 15:21

belle et gourmande idée, et j'adore ton emporte pièce, je n'ai pas encore cette forme !!!!

biz
manue :)

Isa Marie 14/10/2016 18:29

Si je le retrouve Manue je te le prends

choupette88 14/10/2016 10:49

Meme si je bosse tout le week-end je ne dis pas non à un petit apéritif et un crakers !!!
Belle journée à toi
bisous

Isa Marie 14/10/2016 10:57

Merci Choupette !
Je t'en mets de côté !
Très belle journée à toi aussi !
Amitiés