J'ai remporté le premier prix du Concours Gastronomique sur la Moule de Bouchot du Mont Saint Michel !

Je rentre tout juste de la remise des prix du Concours Gastronomique réalisé autour de la tradition des recettes de la mer...

Pour ma part je ne peux que remercier toutes celles et ceux qui ont voté pour ma recette (et j'en connais quelques un(e)s), le velouté safrané de Moules de Bouchot, car elle a remporté les suffrages et a gagné de très loin...

J'en suis très sincèrement émue, mais confiante aussi : n'hésitez pas à la faire à votre tour, vous vous régalerez...
Et je fais un amical clin d'oeil à mes coéquipières, Sandra et Nathalie. 

    Velouté safrané au Moules de Bouchots :

Je remercie très chaleureusement les organisateurs de ce beau concours d'envergure, notamment Sébastien et Arnaud, qui ont mis en place de façon infiniment professionnelle et parfaite tout ce que nous avons découvert autour de la Moule de Bouchot et que nous allons vous faire partager à notre tour dans de prochains billets (le temps de trier plusieurs centaines de photos pleines d'iode et de bon air marin)...
Dans quelques jours je vous emmène en photos au large de la Baie du Mont Saint-Michel...  

Mais en attendant je savoure ma victoire et mon séjour à l'Hotel Chateaubrillant de Saint Malo, où on m'a réservé une superbe suite...

• Hotel Chateaubriand, je raconte ici click
• Restaurant Le 5, à Saint malo, je raconte ici click
• Les moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel, les pieds dans l'eau, je raconte ici click
• Ma recette gagnante, je raconte ici click

Comme je rentrais tout juste de mon voyage en Australie et que je n'avais pas vu Jean Marc depuis longtemps, il est venu nous accompagner ! Du coup ces quelques jours ont été encore meilleurs !

L'Australie c'est le bout du monde, et une tout autre ambiance, je raconte tout ici click