Il est des moments entre deux, des passages-temps un peu spéciaux, des heures où l'atmosphère semble passer dans une autre dimension... L'heure des Lapins-Chats vient à la nuit juste tombée, lorsqu'il fait doux et sombre à la fois, sur l'Ile, que les...

La moule de bouchot est tendance... Parce que c'est la pleine saison, parce qu'elle est délicieuse, parce qu'elle est bonne pour la santé, et qu'elle permet de préparer des plats infiniment variés ! Pour en être convaincu il suffit de visiter ce site,...

Voilà depuis quelques jours nous avons franchi le Pont à nouveau, pour retrouver une belle douceur de vivre, il n'y a pas encore foule et les pistes cyclables sont un vrai bonheur. L'air est doux, le soleil aussi, la mer est partout...Si je ne laisse...

Nous sommes au top de la saison des moules de bouchot. Mes préféres viennent de "Charron", en Charente Maritime... Les bouchots sont une bonne façon de se régaler et de faire des plats variés sans trop s'embêter... Ballots de moules de bouchots livrés...

Charles de Rohan, prince de Soubise et maréchal libertin, a inventé cette délicieuse sauce nourrie d'oignons et de crème... Ici je l'ai personnalisée avec une tapenade qui lui donne du peps et fait de cette tarte un petit trésor de gourmandise... A vous...