750 grammes
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A la Vapeur

Publié le par Isa-Marie

A la Vapeur

Depuis quelque temps je m'intéresse de plus près à la cuisine à la vapeur. Elle est facile, c'est une cuisson douce, elle est respectueuse des propriétés des aliments (donc dans la droite ligne du choix des aliments bio). Et les éditions La Plage viennent...

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La Brie sous la Neige

Publié le par Isa-Marie

La Brie sous la Neige

C'est normal, c'est l'hiver : la Brie est sous la neige ! Et même c'est presque un soulagement car jusqu'à hier la saison était un peu à l'ouest, les plantes et les animaux se croyaient au printemps. A côté de chez moi les chevaux semblent étonnés et...

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Velouté de Champignons à la Marjolaine et à la Dulse

Publié le par Isa-Marie

Velouté de Champignons à la Marjolaine et à la Dulse

C'est un velouté bien réchauffant, parfait avec la neige qui envahit nos régions ! La Dulse et la Marjolaine lui donnent une saveur délicieuse, la moutarde un petit tour épicé... Pour deux il faut : 12 beaux champignons de Paris bien frais (encore fermés)2...

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Moules épicées, crémées au Curry

Publié le par Isa-Marie

Moules épicées, crémées au Curry

C'est un plat facile et rapide, réchauffant sans être pouf pouf... Idéal pour continuer les velléités de régime en se régalant ! Pour deux il faut : 800 gr de moules Une échalote Une gousse d'ail Une feuille de laurier Les feuilles d'un petit bouquet...

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Le Kit Origami Black and White

Publié le par Isa-Marie

Le Kit Origami Black and White

Depuis le très émouvant épisode de "La Grue en Origami" (lien en fin de ce post) je reste fascinée par cet art du papier plié. Dans la civilisation japonaise ancienne on dit que la sagesse passe par la maîtrise de l'art origami. Les sujets représentés...

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J'ai testé... L'Amour de Cerise Or François Doucet

Publié le par Isa-Marie

J'ai testé... L'Amour de Cerise Or François Doucet

La Saint Valentin approche... Et pour l'occasion les Confiseurs redoublent de créativité : ils créent des gourmandises à croquer à deux toutes plus enchanteresses les unes que les autres... J'en reçois beaucoup à tester et je ne vous présente que celles...

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