C'est un délice réconfortant, on aime sa petite saveur noisette parfumée de romarin, et sa texture bien crémée... Les champignons sont d'abord revenus avec des échalotes, puis étoffés d'une sauce à la fécule de maïs (bio). Les pétoncle sont juste revenus...

Il fait un froid polaire en ce moment ! On alterne plats doudous et salades vitaminées pour garder la forme... Pas vraiment une recette, juste une idée gourmande, tonique et d'hiver : légume racine : du radis noir bio, un avocat, un pamplemousse, une...

En plein hiver, et surtout lorsqu'il fait froid, j'adore piocher dans mes réserves de baies rouges congelées. Ce sont des baies du jardin, essentiellement des caseilles (mi cassis mi groseille)... Elles sont vivement acidulées et il ne faut pas grand...

Peindre avec un chat pourrait il faire progresser en aquarelle ? Et pourquoi cette question ? Il y a plein de styles en aquarelle. Les aquarelles anglaises toutes sages façon ère victorienne, les dernières tendances actuelles qui prônent la victoire de...

C'est un plat qu'on peut préparer légèrement à l'avance... Les brochettes offrent une viande fondante et légèrement épicée avec des notes de gingembre, et les nouilles chinoises sont sautées avec des carottes émincées et des shiitakés... C'est une préparation...

Les Fish and Chips ne sont pas spécialement diététiques... Lorsque nous allons (allions ? Comment cela va t il se passer avec le brexit ?) au Royaume Uni c'est notre finger food préféré (avec plein d'autres avouons le) ! Le "fish" est en général un poisson...

Habituellement on a toujours un regard respectueux sur les livres. On en prend soin, symboliquement ils sont nobles (enfin moi je n'ai pas été dérangée pour annoter mes Pléiades, mais c'était pendant que je faisais hypokhâgne ou ma maîtrise)... Celui...

La photo n'est pas à la hauteur de la saveur de cette tarte hyper gourmande... Sur une pâte à la farine de petit épeautre et à l'huile d'olive, se trouve une crème onctueuse amandine, puis des poires finement ouvertes en éventail, toutes tendres, et sur...

J'adore les séries, comme de petites collections. Elles ont toutes un petit truc différent. Les phares du combi à l'emblème "Love" sont parfois dotés de cils et parfois maquillés en fleurs. Les herbes psychédéliques du sol sont toutes différentes, les...

Le Musée d'Orsay s'est fait écrin des grands chefs d'oeuvre des périodes Bleue et Rose de Picasso. Picasso est jeune, voyage entre Barcelone et Paris, ses toiles sont figuratives, assez mélancoliques, et teintées de bleu et rose essentiellement. C'est...