Idées de recettes pour Pâques
C'est toujours un casse tête de savoir quoi cuisiner pour les fêtes... Enfin plusieurs écoles se cotoient : il y a ceux qui font
toujours la même chose et là pas de brain storming, pas de surprise non plus. Ceux pour qui tout va de soi et chez qui les bonnes idées sont fluides et comme magiques, et ceux qui, dont je fais
partie, doivent réfléchir, papillonner et combiner des idées pour renouveler les tables sans pour autant aller vers l'impossible.
Voici quelques idées pour celles et ceux que cela pourrait aider. Il vous suffit de cliquer sur la photo pour récupérer la recette...
Des Saint-Jacques aux oeufs de Saumon
Une Terrine de saumon,
facile et très légère (vous avez encore le temps ! )
Une brandade de Haddock aux Panais
l
Des oeufs cocotte à la Forestière et des astuces pour les réussir...
Un poulet aux Morilles et au Riesling
Un Carré d'agneau à la Provencale pour faire venir le soleil
Une Pintade au Cognac sauce crémée
Des palets au Chocolat multisaveurs
Un riz au Lait à la Fève Tonka, aux Cranberries (qu'on peut remplacer par des framboises)
Mais quel que soit le repas, ce qui compte c'est de le partager avec amour...
Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques et...
Soyez raisonnables avec le Chocolat !
Tout est expliqué
ici
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