Idées de Repas de Fêtes : les Poissons...
Continuons notre promenade gourmande en quête d'idées de dernière minute pour les fêtes. Dans ce volet plutôt iodé je vous
propose des idées faciles mais élégantes qui pourront je l'espère vous aider dans vos choix...
Il suffit de cliquer sur les photos pour obtenir le détail des recettes.
Ce velouté est une bonne entrée en matière avec ses saveurs safranées...
Voici des Filets de Bar au Yuzu...
Une bonne occasion de faire découvrir ce parfum à vos invités...
Des
Saint-Jacques aux Agrumes et à la compotée de Poireaux
Une blanquette de lotte à la Truffe 
Pourquoi pas des Saint-Jacques aux lentilles Beluga ?
Ou des gambas flambées, sauce crémée ?
Des Saint-Jacques en nids de linguines ?
L'essentiel reste de suivre ses propres goûts, de ne pas trop se stresser et de profiter du moment.
Dans un prochain billet je vous proposerai un récapitulatif d'idées avec de la viande...
Bonnes fêtes à toutes et tous... Mais nous nous reparlerons sans doute d'ici là !
Pour les idées d'entrées de fête voir ici (click)
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