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50 articles avec rencontres avec des personnalites passionnees

Paris des Chefs : Arnaud Daguin et Edouard François

Publié le par Isa-Marie

Paris des Chefs : Arnaud Daguin et Edouard François

Le "Paris des Chefs", c'est LA rencontre de la cuisine et du design. J'ai eu le plaisir d'y assister, je partage avec vous mes impressions... Vingt duos de créateurs associant à chaque fois un gastronome et un professionnel du design, qu'il soit sculpteur,...

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Jean-Pierre Coffe et Leader Price

Publié le par Isa-Marie

Jean-Pierre Coffe et Leader Price

Toujours fidèle à son éthique consistant à guider la ménagère dans ses choix, Jean-Pierre Coffe s'est fait ambassadeur de la marque Leader Price et participe à l'élaboration d'une large gamme de produits représentatifs des spécialités françaises. Sous...

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Les confitures de Jean-Pierre Coffe chez Leader Price

Publié le par Isa-Marie

Les confitures de Jean-Pierre Coffe chez Leader Price

Fidèle à son éthique qui consiste à guider les consommateurs dans la multitude de propositions commerciales très diverses, Jean-Pierre Coffe met en place avec Leader Price une nouvelle gamme de produits de qualité, accessibles à tous. Je peux vous en...

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Nous nous sommes retrouvés face aux Sangliers !

Publié le par Isa-Marie

Nous nous sommes retrouvés face aux Sangliers !

Hier soir nous sommes allés promener notre labrador en forêt comme souvent. Nous habitons à côté des bois et les ballades sont toujours agréables, jamais les mêmes. Elles entretiennent la forme et le chien connaît chaque parcelle d'allée ou de futaie...

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Déjeuner chez Jean-Pierre Coffe : la Video

Publié le par Isa-Marie

Déjeuner chez Jean-Pierre Coffe : la Video

Voici la video tournée lors du déjeuner chez JP Coffe : elle vous donne l'ambiance de cette belle journée, et vous permet de mieux nous connaitre : Mamaina, Lavande, Dorian, Mercotte, Dominique et moi, Isa-Marie... J'AI LU : déjeuner chez Jean-Pierre...

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Ma journée chez Jean-Pierre Coffe

Publié le par Isa-Marie

Ma journée chez Jean-Pierre Coffe

Je viens de rencontrer Jean-Pierre Coffe, et je suis tombée sous le charme de cet homme plein panache, de bon sens et de talent. Après deux heures de route depuis Paris nous traversons la campagne tourangelle, les abords de Chateaudun, et enfin nous arrivons...

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Oursins au Naturel

Publié le par Isa-Marie

Oursins au Naturel

Lorsqu'on achète des oursins, on ne sait pas à l'avance s'ils seront vraiment pleins, parce qu'ils sont pêchés. En revanche lorsqu'on se fournit chez un éleveur, à coup sûr on sait que l'on va se régaler. Des éleveurs, il y en a peu, je crois même ne...

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La Récolte du Miel, Deuxième Volet

Publié le par Isa-Marie

La Récolte du Miel, Deuxième Volet

Reprenons le cours de la récolte commencée ici (clic). Alain, notre ébéniste apiculteur a soulevé le couvercle de la ruche après l'avoir enfumée. A l'aide d'une pince il saisit les cadres disposés verticalement. C'est sur ces cadres que les abeilles ont...

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La Récolte du Miel, Premier volet

Publié le par Isa-Marie

La Récolte du Miel, Premier volet

Il y a quelque temps je vous ai emmené chez Alain Matthey, notre voisin artisan ébéniste, qui est aussi apiculteur. Nous avons alors découvert une ruche à fenêtre qu'il a fabriquée et avons ainsi pu observer les abeilles et l'intérieur de la ruche comme...

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Apis Mellifica et Zoom sur un Ebéniste de talent

Publié le par Isa-Marie

Apis Mellifica et Zoom sur un Ebéniste de talent

Elles sont un témoin de la santé de notre environnement et nous avons beaucoup à apprendre de leur formidable vie infiniment complexe. Les abeilles font partie de notre quotidien, depuis des millénaires nous récoltons leur miel qui a souvent été assimilé...

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