Une cueillette de Cèpes
Un des bons côtés de la rentrée, c'est qu'on fait de jolies cueillettes de champignons ! La chaleur conjuguée aux petites pluies ont donné toute l'énergie au mycélium pour repartir et ils poussent tous... comme des champignons.
D'ailleurs j'aimerais bien savoir à quelle vitesse pousse un champignon. Si quelqu'un a des informations, je serai heureuse de le lire...
Ce qui est certain c'est un c'est un plaisir de se promener en admirant les jolies couleurs d'automne, en humant l'humus qui nous guide vers les bons coins à champignons...
En général on trouve d'abord quelques jolies amanites, puis des bolets, et viennent ensuite les cèpes, au pied dodu et au chapeau brun. Il faut vraiment avoir l'oeil averti car ils font tout pour se camoufler et se fondre dans le paysage.
L'expérience montre qu'ils aiment les forêts de chênes, les coins dégagés, avec une bonne lumière, et sont souvent groupés. Si on en trouve un, ses cousins ne sont pas loin...
puis des bolets,
et viennent ensuite les cèpes, au pied dodu et au chapeau brun. Il faut vraiment avoir l'oeil averti car ils font tout pour se camoufler et se fondre dans le paysage.
L'expérience montre qu'ils aiment les forêts de chênes, les coins dégagés, avec une bonne lumière, et sont souvent groupés. Si on en trouve un, ses cousins ne sont pas loin...
Lorsqu'on les coupe, ils restent bien blancs
tansi que les bolets bleuissent puis deviennent noirs...
J'adore les cuisiner et s'il y en a assez j'en congèle pour les recettes de fêtes...
Tout cela pour vous rappeler qu'en ce moment j'organise un jeu pour gagner le livre Et si on allait aux Champignons ici click plus vous participez, plus vous avez de chances de gagner !
D'ailleurs... Avez vous la typologie du cueilleur de champignons ? Je vous raconte ici click !