Hortiflor Bureau est mon pépiniériste chouchou : je raconte pourquoi...
Je pense que les vrais pépiniéristes, qui ont une éthique et qui proposent des plantes ancrées dans la biodiversité sont importants !
- Vous aussi vous aimez retrouver les plantes anciennes comme l'Arroche, la Châtaigne de terre, la Tétragone cornue ?
- Vous aimez étonner vos tablées avec des saveurs incroyables comme celles de la Mertensia Maritima (la fameuse plante huître tellement bluffante), l'Herbe Sucrée des Aztèques (absolument délicieuse, qui permet de sucrer sans sucre, avec de petites touches de réglisse) ?
- Vous avez envie d'installer dans votre potager des légumes perpétuels qui chaque année vont s'étoffer et demander moins de travail (pas besoin de semis, de repiquages) comme avec le Chou d'Aubenton, le Poireau Perpétuel ou le Chénopode Bon Henri ?
- Vous aimez bien parsemer vos plats d'herbes aromatiques aux saveurs si étonnantes comme l'Ail des Ours, la Plante Curry, la Sauge Ananas ?
Toutes ces plantes et tant d'autres sont chez Hortiflor Bureau !
La Mertensia Maritima, la plante dont les feuilles charnues ont l'incroyable goût de l'Huître !
On reconnait le stand de Monsieur et Madame Bureau à ses grandes allées rectilignes et sa forêt d'étiquettes !
Ils proposent une variété énorme de plantes et il n'y a que chez eux il me semble qu'on peut d'un seul coup d'oeil connaître le nom, la rusticité, l'exposition, l'ampleur, l'utilisation et le prix grâce à des étiquettes précises et particulièrement renseignées !
Mais Monsieur et Madame Bureau connaissent par coeur chacune de leurs plantes et on peut leur poser toutes les questions que l'on veut, ils savent nous donner les renseignements et astuces, leur savoir est infini !
D'ailleurs Bernard Bureau a écrit un livre sur les plantes de Potager Perpétuel, avec Philippe Collignon qui explique comment les faire pousses et les utiliser, qui est une vraie mine de savoir !
Leurs spécialités sont les plantes vivaces, avec des collections de géraniums, de graminées qui donnent un air graphique aux jardins, de vivaces de sols calcaires, de sols acides, de coins ombragés, de terres ensoleillées, de sauges ornementales, de fougères, mais aussi de vivaces spéciales sécheresse...
Ils sont les champions des menthes avec plus de soixante variétés différentes ! Comme par exemple la menthe basilic, la menthe suisse, la menthe indienne qui peut donner de belles lianes très longues, qu'on peut accrocher en hauteur et qui parfume l'espace dès qu'on la frôle, la menthe chocolat, ma préférée, dont je parsème mes glaces et gâteaux...
Et bien sûr leur collection d'aromatiques fait rêver ! Connaissez vous la mélisse à senteur d'orange ? Le shiso qu'utilisent les grands chefs ? Le basilic vivace ? Chez eux vous trouverez du Wasabi ! Mais aussi du Patchouli ou des crocus safran !
Le Wasabi en feuilles !
Chez Hortiflor on trouve toutes les plantes de Potager Perpétuel comme l'Ail Rocambole, les Crosnes du Japon, l'Oca du Pérou, l'Oseille Pourpre...
On trouve aussi des collections de fraisiers aux saveurs délicieuses, celles qu'on recherche justement, qui rappellent notre enfance, ou de tomates bien parfumées et charnues...
Les variétés de Fushias sont étonnantes et surtout ils sont rustiques (ils résistent au gel) et présentent de jolies couleurs...
Comme Hortiflor Bureau perpétue les plantes anciennes, les variétés oubliées, il est acteur de la biodiversité, et à mon avis c'est un trésor. Ce sont de vrais amoureux des plantes !
Du coup à chaque visite on fait des découvertes ! On se laisse à chaque fois étonner et séduire, que l'on ait un potager ou un balcon !
Et puis d'un point de vue personnel j'ai sans doute dans mon arborescence généalogique un lien, puisque ma famille maternelle s'appelle aussi Bureau... D'ailleurs c'est pour cela que la toute première fois je me suis attardée sur leur stand !
Monsieur et Madame Bureau sont présents sur les Fêtes des Plantes, ils étaient bien sûr à Saint Jean de Beauregard.
Je ne peux que vous inviter à visiter leur site, vous y découvrirez plein de videos instructives avec des trucs et astuces et si vous commandez, sachez que les envois sont fiables et toujours impeccables !
https://www.hortiflorbureau.com/
Je vous parle du livre Le Potager Perpétuel ici click
Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! Moi aussi j'adore vous lire !