#Salon du Blog Culinaire : 7 ans, l'âge de raison ?
7 ans c'est l'âge de raison, du moins c'est ce qu'on dit... Moi j'espère que le Salon du Blog Culinaire de 750 grammes gardera toujours sa fougue et et son côté foisonnant, qu'il ne se lissera jamais et ne deviendra jamais une institution !
Et je sais qu'on peut faire confiance à Chef Damien pour nous surprendre à chaque fois, d'ailleurs je crois que tout est dans les rails déjà pour de chouettes nouveautés pour l'année prochaine, moi qui suis un peu artiste j'ai hâte d'y être !
Le Salon ce sont les copines et les copains, car j'ai remarqué que cette année il y avait plus de mecs que d'habitude, et c'est super !
Et puis les partenaires,
Moulinex à qui j'ai fait un coucou j'aurais bien testé le fabuleux nouveau Cookéo au top de la domotique, l'année dernière j'ai aussi découvert l'excellent Cuisine Companion, il est génial pour réaliser un risotto dans rester à tourner à la cuiller en bois pendant 20 minutes...
Saint Sever, avec qui Chef Damien a réalisé un incroyable Pot au Feu aux champignons des bois, gingembre et Foie Gras,
La Fourme d'ambert, dont je suis absolument fan,
l'admirable marque Falcon, nous avons cuisiné avec une de ses cuisinières quel chance !
Brita, dont j'ai découvert la carafe sur le Salon, je suis conquise et je ovus en reparle tout bientôt,
Interfel, Lidl,
Les huiles d'olive de nos terroirs, et bien sûr
les remarquables Champagnes de Vignerons, qui m'ont conquise il y a trois ans maintenant et je n'achète plus qu'eux pour les fêtes et les occasions à bulles...
Et j'étais membre du jury de la demi finale du concours aussi...
Et puis il y a eu ce fabuleux Full English Breakfast à l'Abbaye de saint Léger, avec mon amie Hélène : merci à Chef Damien et Anne Charlotte qui nous ont donné carte blanche pour décorer l'espace d'Union Jack et faire un petit peu plus qu'une recette de cuisine !
On s'est bien amusées, on a imaginé que nous étions en Grande Bretagne, dans notre salon, et qu'on venait de se lever, nous étions deux soeurs et avions décidé de prendre le temps parce que c'était dimanche, en rélisant un vrai grand breakfast anglais, avec une touche écossaise : du Haggis !
Tous les gens qui sont venus nous voir ont pu partager avec nous une cup of tea, des scones et muffins et notre Lemon Curd préparé devant eux. On papillonnait des fourneaux à la table de petit déjeuner, en cuisinant et papottant des dernières nouvelles, après avoir épluché les news du Times...
Merci Hélène de m'avoir suivie dans ce petit délire, ca vallait le coup, on s'en souviendra toute notre vie !
Le Salon des blogs c'est top, je ne sais pas vous, mais moi pour l'année prochaine, j'ai déjà une petite idée !
