Bloganniversaire : Grelinette et Cassolettes a huit ans, déjà, et ça va durer encore longtemps ?
Huit ans ça commence à faire beaucoup ! Moi qui n'avançais normalement que par cycles de trois ans (après j'avais l'impression d'avoir fait le tour de la question)...
Il faut dire que le blog est addictif. J'adore écrire, prendre des photos, et pas que de cuisine... Le blog a maintenant trouvé ses marques !
Au départ le cadre était strict. Grelinette et Cassolettes...
L'année dernière, pour les 7 ans du blog, j'écrivais :
Sept ans l'Age de raison...
Il y a sept ans j'étais en pleine démarche personnelle sur le Bio, la simplicité volontaire, ces courants qui m'attiraient canalisaient un esprit foisonnant et un appétit de découverte toujours aiguisé... J'ai participé à des associations dans ce sens, orienté mes choix qui ont eu une incidence sur ma vie quotidienne... C'est pour cela que ce blog s'appelle Grelinette et Cassolettes.
La grelinette est l'outil de jardinage bio par excellence, c'est aussi mon instrument préféré au jardin, qui permet de remuer la terre, l'aérer, même lorsqu'on est pas un gros gabarit, sans se faire mal au dos. Je reste fidèle à la marque Grelinette, déposée par la famille Grelin et je vous engage à ne pas acheter de succédanés qui copient cette invention géniale. Personne ne l'a améliorée depuis et il est juste de rendre hommage à son inventeur Monsieur Grelin plutôt que d'acheter des clones même s'ils paraissent un peu moins chers.
Les cassolettes représentent le creuset de ma cuisine, par laquelle passent ces idées d'une alimentation (vie aussi) saine, filtrée, en réaction à toutes les absurdités que l'on peut croiser un peu partout au restaurant, dans les plats tout prêts, et même sur des salons ou chez des chefs...
Le point commun à tout cela est un vague sentiment que les choix sont indispensables, et en parler sur le blog était une façon de... faire le point justement, d'échanger, de tenir un genre de journal rigolo car cette philosophie de vie s'accompagne aussi du refus de prise de tête.
Huit... Chiffre clef... Alors ça ne s'arrêtera jamais ?
Huit c'est le symbole de l'infini, le lemniscate, l'intérieur et l'extérieur se rejoignent en permanence, comme une respiration... C'est le ruban de Moebius, l'intérêt pour le microcosme et le macrocosme. Rythmique... J'y vois le symbole du quotidien et de l'absolu, c'est le reflet d'un bien être qui explore et rentre à la base, un peu comme ce que je partage sur le blog.
Oui mais attention, avec comme seule philosophie possible le très fameux Carpe Diem d'Horace...
Image extraite du Tailor of Gloucester dans mon Jardin qui est ici click
Plutôt que se poser des questions, comme un anniversaire c'est aussi un peu un bilan, je vous propose de papillonner dans l'album... Vous me suivez ?
Photo extraite d'un Tour au Jardin en Mai... C'est ici click
Photo des serres du Potager de Saint Jean de Beauregard... D'autres magnifiques sont à voir sur cet article ci click
Les Scabieuses de Juillet et bien d'autres sont ici click
J'adore faire entrer le jardin dans la Cuisine... Cette photo psychédélique ce sont des grattons du Périgord accompagnés d'un Pomerol... La recette et un peu plus sont ici click
Tranquilles... Ici une anti recette par excellence... On croque (à vous de découvrir quoi) et on croque au Jardin du luxembourg (bloc de croquis et crayons)... C'est ici click
Plus haut on parlait du dedans dehors, ici la Nature est sous verrière géante... Cette mise en scène au Grand Palais sur l'Art du jardin était époustouflante... J'en parle ici click
En Cuisine le Jardin n'est jamais bien loin... Je file toujours y cueillir quelques trucs pour le faire entrer dans les plats, comme ici click...
Je ne veux pas trop me la jouer mais il y a huit ans, pour moi, Grelinette et Cassolettes c'était quasiment une philosophie. Depuis je la vois partout et tout le temps. La photo ci dessus est extraite de l'article sur le Carré du Sanglier, c'est ici click
Et celle ci aussi vient de là click
A propos de sanglier il y a aussi le cerf ! C'est ici click
Papillonnez dans les rubriques, vous trouverez plein de recettes, d'escapades, d'aquarelles, de cueillettes, de chats, de terrines, de potirons joufflus, de tartes salées, de bouquins !
En tout cas, c'est reparti pour une année ! Vous êtes là ?
Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! Moi aussi j'adore vous lire !