Marmelade de Caseilles, Fève Tonka et Thé Matcha
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La Marmelade de Caseilles a une saveur acidulée et infiniment délicieuse. Dans l'échelle des parfums, je la classerais en haut des goûts surannés, juste à côté de la confiture de rhubarbe. Difficile de décrire cette saveur, finalement. Ou peut être en...