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207 articles avec les thes

Thé Vert Sencha Shizuoka

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert Sencha Shizuoka

Je l'ai rapporté de chez Umami, sur le Taste of Paris qui s'est tenu ce week end au Grand Palais. J'avoue avoir été attirée d'abord par le packaging... Parfois les choses tiennent à des futilités et je le regrette un peu. Habituellement j'aime choisir...

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Darjeeling GFOP de Dammann

Publié le par Isa-Marie

Darjeeling GFOP de Dammann

GFOP signifie Golden Flowery Orange Pekoe : c'est un thé noir d'Inde, un des grands classiques de Dammann, un thé de qualité, riche en jeunes bourgeons. Les bourgeons sont gage d'arômes et bien sûr beaucoup plus rares que les feuilles. Si ce thé noir...

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Thé des Divas de Dammann

Publié le par Isa-Marie

Thé des Divas de Dammann

Pour la Saint Valentin, Dammann Frères a composé un Thé sublime, frais et capiteux à la fois, parfumé avec audace, un brin insolent avec ses accents si fruités... C'est un thé vert renforcé d'écorces de citron, de morceaux d'ananas, de feuilles de menthe...

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Chez Twinings, Londres

Publié le par Isa-Marie

Chez Twinings, Londres

La boutique est charmante et pourtant minuscule... Toute en longueur, comme un cheminement qui nous emmène des boîtes de thé clinquantes vers le salon de dégustation puis vers le petit musée... Le fronton est splendide... L'entrée est discrète... Ponctuée...

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La Folie des Thés chez Fortnum & Mason, Londres

Publié le par Isa-Marie

La Folie des Thés chez Fortnum & Mason, Londres

Déjà en arrivant à Saint Pancras, au sortir de l'Eurostar mes antennes d'aimante de thé se sont mises à bipper... Une annexe du grandiose Picadilly Store est établie dans la gare Londonienne. Mais je n'allais pas commencer à énerver tout le monde en demandant...

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Christmas Tea Dammann, Thé Blanc Parfumé de Noël

Publié le par Isa-Marie

Christmas Tea Dammann, Thé Blanc Parfumé de Noël

Le Thé Blanc de Chine est une curiosité qu'il faut absolument tester ! Il est à peine travaillé même s'il est ensuite aromatisé comme ici de Gingembre, de fleurs et d'épices pour lui donner ces parfums de fêtes et de Noël. Depuis des siècles le thé blanc...

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Vive les Fêtes du Palais des Thés

Publié le par Isa-Marie

Vive les Fêtes du Palais des Thés

Il était une fois une bulle hors du temps, pleine de douceur et aux parfums de contes auxquels on a envie de croire... Décembre et janvier sont magiques, on dirait que le temps ralentit imperceptiblement et que les lumières ne sont pas les mêmes... Vive...

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Thés Japonais, Maison Jugetsudo, par Chihiro Masui

Publié le par Isa-Marie

Thés Japonais, Maison Jugetsudo, par Chihiro Masui

Ce livre est une balade au pays du Thé Japonais. On y apprend ce qu'il faut savoir sur ce thé tout particulier et si fin, plus une multitude de petits détails. On s'y promène aussi avec délices, tant pour l'ambiance codifiée et raffinée qu'il transmet,...

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Thé Vert au Gingembre et Agrumes

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert au Gingembre et Agrumes

C'est un Thé Vert de Chine, tonique et idéal pour le matin... On le conseille aussi pour les lendemains de fête, et ce lundi il sera parfait pour bien débuter la semaine. Le gingembre est bien présent, mais aussi les écorces de citron, d'orange et de...

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Earl Grey bio Clipper

Publié le par Isa-Marie

Earl Grey bio Clipper

Ce bel Earl Grey est parfait en deuxième thé du matin. Il est composé de Thé noir du sud de l'Inde et de bergamote à la saveur douce et subtile... Sa saveur est nuancée, le bergamote reste longue en bouche... C'est un de mes chouchous, je vais vous dire...

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