207 articles avec les thes

Chaque matin je prends un "deuxième petit Thé". Le premier est sacré, je le prends avec mon amoureux, on se réveille, on discute, c'est souvent un thé tonique. Et un peu après vient le "deuxième". C'est ma bulle hors espace temps, le moment où je fais...

La nouvelle collection de Thés Dammann est riche en saveurs très différentes. Il y a peu je vous ai parlé de "Miss Dammann", qui est vif et tonique... En ce matin de dimanche d'automne, où l'air est doux, les couleurs sont toutes en camaïeux orangés,...

C'est un Thé Vert tonique, épicé, tout en fraîcheur et vivacité ! Miss Dammann c'est la parisienne qui file faire un shopping, s'arrête prendre un thé pour vérifier ses paquets, les dépose, se change, et part ensuite à Montmartre, espace Dali, voir "Une...

C'est le Thé Vert "Printemps sur la Lac" que j'ai choisi de vous présenter aujourd'hui. Pour sa fraîcheur, pour son histoire. Il est cultivé au bord du Lac Qian Dao, près de Hangzhou. Imaginez un vaste lac d'une eau bleue dense et soutenue, jonché d'une...

Chaque matin c'est comme un rituel, j'adore faire un tour au jardin. Avant je me prépare un mug de thé, le deuxième car je premier je le prends avec mon amoureux. Et je flâne, cela peut durer quelques minutes ou plus, pour profiter de la nature. En ce...

Je suis aimante du Thé. Une bonne tasse accompagne merveilleusement des instants de quiétude, de réflexion, donne un boost le matin... Mes études de Lettres Modernes ont été poussées au thé, que ça soit dans le salon du quartier de l'Horloge près de Beaubourg...

C'est un Thé de Chine, un thé vert, son nom signifie "nuages et brumes", en écho aux pentes brumeuses où il est cultivé, entre 500 et 1500 m... Je le trouve parfait pour un matin d'été, sa couleur jaune ingénu en début d'infusion a donné des notes fraîches...

Aujourd'hui je vous propose de déguster ensemble un Thé du Japon, un Thé Vert Sencha FUKUYU bio. Il présente des feuilles toutes en longueur, roulées, qui se déploient au contact de l'eau. Son parfum est léger, herbacé, végétal, assez doux. Sa saveur...

C'est une infusion d'épices très typée que je vous propose aujourd'hui. Une Infusion : pas un thé, et on peut la boire à tout moment de la journée car elle est sans théine, elle ne nous empêchera pas de trouver le sommeil... Sa couleur est très dense,...

C'est un Thé Blanc du Fujian, récolté de fin mars à début avril,un Pai Mu Tan que je vous présente aujourd'hui. Il est particulièrement rare, composé des bourgeons et des premières feuilles. . Franc mais délicat, il évoque les fleurs de pêcher, pour leur...