207 articles avec les thes

Il fait résolument chaud maintenant, et pour se désaltérer, à l'ombre au jardin, ou dans la fraîcheur des volets mi clos, la bonne idée c'est un délicieux thé glacé. Dammann Frères, dont je vous parle souvent car c'est une de mes maisons préférées, propose...

Ce livre, rédigé par les Créateurs du Palais des Thés, Christine Barbaste, François Xavier Delmas et Mathias Minet, est un vrai bonheur pour tous les aimants du thé. Ici ils vous confient les secrets des artisans du thé, des planteurs, leurs anecdotes...

Jardin bleu est un thé de Chez Dammann Frères, printanier et invitant... C'est un thé noir, les chinois diraient un thé rouge, du fait de sa couleur cuivrée à l'infusion. Son petit flacon métallique noir et doré , caractéristique de la marque, est très...

Le moment du Thé est une parenthèse de plaisir hors du temps, une ambiance concentrée et légère, un bulle d'inspiration créatrice... J'aime le savourer le matin, quelle que soit l'heure et le lieu, puis vers 11 heures, mais aussi en début d'après midi,...

Vous savez que je suis aimante du thé, et pour la Saint Valentin, je vous propose de découvrir ce thé très glamour, "Thé mon Amour" de George Cannon... La boîte en fer est collector, rose illustrée de pivoines. Lorsqu'on ôte le couvercle, les parfums...

Voici ma dernière belle découverte de thé : son nom est charmeur, il s'appelle "Rouge Baiser". Sa saveur est très fruitée, il est plein de charme. Souvent le thé vert présente des accents amers. Mais celui ci est délicatement parfumé de baies, de vanille...

En ce moment je suis très Thé et je suis très Chat… Les langues de chat sont un petit délice de finesse. Elles sont encore meilleures lorsqu’elles sont très minces, presque diaphanes… J’ai choisi de leur tremper le bout de l’oreille dans le chocolat et...

Gingembre, écorces d’orange, cannelle, cardamome, baies roses, girofle… ce thé noir est très parfumé et très tonique ! Les épices qui le parfument évoquent le voyage, il est long en bouche… Il se révèle avec force lorsqu’on le boit, sa note poivrée chatouille...

Sans doute est-ce pareil pour vous... Il y a quelques pôles qui m’attirent et participent à mon bien être essentiel : la présence d’un chat, le bruit des soies d’un pinceau sur un vélin d’aquarelle, le chuchotement des bamboos dans le jardin et la perspective...

J'adore vivre les moments à fond. Noël, c'est comme toutes les grandes fêtes, on s'en régale autant dans les préparatifs que le jour même. Et l'ambiance de Noël se crée avec des décors, mais aussi des parfums des saveurs... ...Comme la saveur Cannelle...