1381 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Nous sommes en pleine révolution gastronomique. Après des années d'errance où nous avons fait la part belle à la praticité, la rapidité et l'oubli de la qualité, on se souvient maintenant que le terroir est notre socle alimentaire et culturel, et que...

C'est un livre un brin rétro dans lequel on papillonne avec bonheur ! Amoureux du jardin ou pas, on y trouve un foisonnement de sujets, allant du sérieux au ludique en passant par l'original, l'utile, l'excentrique, le surprenant... Cet ouvrage est un...

Vous connaissez sûrement "A la Mère de Famille", cette maison mythique fondée en 1761, qui est la plus ancienne chocolaterie de Paris... Lorsqu'on pousse la porte de la boutique on entre dans un univers sucré où la gourmandise est permise et où tous les...

Un jeu de société qui met à l'épreuve vos connaissances en cuisine ça vous tente ? "Dîner à la carte" est un jeu de questions-réponses sur la gastronomie des régions françaises... Nous nous sommes retrouvés la semaine dernière avec quelques bloggeurs...

Ce livre est un concentré de bonnes idées... C'est la réunion des recettes exceptionnelles concoctées par dix grands Chefs pour mettre en valeur le foie gras et le canard du Sud-Ouest... Autant dire que dans cet ouvrage vous allez pouvoir trouver beaucoup...

Annabel au Naturel ce n'est pas qu'une façon de parler ! Si vous l'avez déjà suivie sur Cuisine TV, vous savez que pour elle la cuisine se veut simple, saine, avec des produits frais et de saison... Un concept tout à fait en phase avec l'univers de Grelinette...

Ils sont chefs renommés comme Alain Passard, experts en potager comme Alain Baraton, ou encore philosophes comme Pierre Rabhi, et ils nous livrent leurs secrets de jardin bio... Chacun a ses trucs et astuces en matière de jardinage bio. On se les repasse,...

A mi-chemin entre Grelinette et Cassolettes, voici un coffret magnifique, de trois livres de recettes qui sortent de l'ordinaire. Chaque ouvrage est présenté comme un grimoire ancien et précieux, avec beaucoup d'illustrations rétros magnifiques... Un...

Le Calisson est une de ces gourmandises régionales qui demandait à être démystifiée. Nous connaissons tous les traditionnels calissons d'Aix, si parfumés, à la texture moelleuse et au petit glaçage qui craque sous le palais... Mais maintenant nous allons...

Côté Grelinette, si comme moi vous vous intéressez au potager et à la nature, cet ouvrage ne pourra que vous séduire. C'est un dictionnaire abondamment illustré, qui recense plus de 10 000 termes botaniques. Il permet de mieux comprendre la flore qui...