1310 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Ce manuel est écrit par un étudiant loin d'être néophyte, pour les étudiants mais pas que... Ce livre plein de décontraction et d'humour est LE livre à offrir aux jeunes qui s'installent et veulent débuter en cuisine. Plutôt que faire livrer des pizzas...

Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, c'est tentant ! Avec ce livre on progresse en pâtisserie sans s'en rendre compte ! Pourquoi j'aime ce livre : Parce qu'on y découvre les 10 meilleures recettes du grand chef ! Avec leurs petits secrets...

Le jardin est un peu comme un prolongement de la maison, une sorte de pièce en plus. On s'y repose, on y trifouille la terre, on le décore et il est reconnu maintenant que c'est un des meilleurs anti stress, le jardin est un art de vivre reconnaissons...

Si vous lisez ceci il y a de fortes chances pour que vous ne serviez pas (que) des chips et des cacahuettes à l'apéritif ! Je suis même certaine que vous préparez vous mêmes pizzas, toasts et gâteaux ! Oui ? Alors ce livre est pour vous ! Non ? Je pense...

Cet ouvrage du French American Culinary & Hotel Institute, réalisé par de grands Chefs pâtissiers, transmet aux restaurateurs comme aux amateurs les bases professionnelles incontournables de la pâtisserie internationale. Il fait partie d'une série de...

Ce guide est franchement d'actualité. Il recense tous les substituts aux produits d'origine animale et nous apprend à les glisser dans nos recettes tout en gardant l'effet et la saveur des plats. Que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales...

Il est incontestable maintenant que la cuisine japonaise est pleine d'attraits. Plutôt légère, elle présente bien, elle est colorée et a ce je ne sais quoi d'attirant. Et la plupart du temps elle est infiniment diététique. Avec la grande vague du "tout...

L'Astrance c'est ce restaurant parisien, niché près du Trocadéro, dont tout le monde parle. Parce que sa cuisine est exceptionnelle, innovante, attentive... Pour savourer ses menus surprise il faut patienter jusqu'à deux mois... Ce coffret nous fait entrer...

Elles sont suaves, brûlantes ou discrètes, anti inflammatoires, anti oxydantes, conjuguent mille vertus, pour peu qu'on sache les utiliser, les associer avec les bonnes combinaisons... Ce livre nous dit tout des épices, et nous guide pour les utiliser...

Très souvent je vous parle de livres de cuisine et assez peu fréquemment de magazines. Il en est un pourtant que j'achète très régulièrement, c'est "Yam, le magazine des Chefs"... YAM est une abréviation pour "Yannick Alléno Magazine". Il parait tous...