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1381 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Cuisine de l'Elysée

Publié le par Isa-Marie

Cuisine de l'Elysée

Quelles sont les tables de nos présidents ? N'aimerait-on pas, parfois, être une petite souris pour savoir comment cela se passe au plus haut de l'Elysée ? Ce livre rassemble les plus belles recettes de cuisine servies à nos chefs d'état avec tout le...

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Au bon Bec

Publié le par Isa-Marie

Au bon Bec

Où tu trouveras les vertus, bontés et secrets des légumes, fruits et fines herbes... Plein de charme et aux accents résolument rétro ce petit livre est une mine d'idées et de recettes autour des plaisirs de la table... Pourquoi j'aime ce livre : Pour...

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Viandes et Gibiers "Comme un Chef"

Publié le par Isa-Marie

Viandes et Gibiers "Comme un Chef"

S'il y a un moment où on se pose beaucoup de questions sur les viandes c'est bien pendant la période des fêtes ! Enfin du moins pour moi c'est le cas. Envie de cuisiner quelque chose qui change (du gibier ? Vais-je enfin me lancer avec la viande d'autruche...

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Pommes de Terre... par Frédéric Anton

Publié le par Isa-Marie

Pommes de Terre... par Frédéric Anton

"Zéphyr de Pommes de Terre, crème de foie gras", "Pommes de Terre Pont Neuf, "Pommes de Terre château"... Elles sont partout et surtout sur nos tables de fêtes ! Grâce à ce livre on les conjugue sur toute la gamme et de préférence la gamme archi gourmande...

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Le Guide de Paris Branché en Métro (bonnes adresses)

Publié le par Isa-Marie

Le Guide de Paris Branché en Métro (bonnes adresses)

Ce guide n'est pas que pour les Parisiens ! Il est aussi pour tous ceux qui vont profiter des vacances (celles qui approchent ou les autres) pour visiter la capitale et veulent aller droit au but... Les bonnes adresses trendy, les bistrots un brin branchouilles,...

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Le Foie Gras dans tous ses états

Publié le par Isa-Marie

Le Foie Gras dans tous ses états

C'est un chouette bon petit livre pas cher sur le Foie Gras qui récapitule pas mal de bonnes choses... Tout d'abord il m'a séduite pour sa première partie, dans laquelle il passe en revue toutes les étapes de préparation du foie gras : après avoir donné...

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Tourtes et Pâtés de nos Régions, par Stéphane Reynaud

Publié le par Isa-Marie

Tourtes et Pâtés de nos Régions, par Stéphane Reynaud

Pendant toute la période des fêtes Tourtes et Pâtés vont avoir la vedette sur les tables des gourmets. Il faut dire que ce sont des plats de choix, qui ravissent toujours les papilles et qui facilitent le travail des maîtresses de maison... On les prépare...

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Petit Larousse des Apéritifs Dinatoires (livre à gagner)

Publié le par Isa-Marie

Petit Larousse des Apéritifs Dinatoires (livre à gagner)

Les fêtes approchent... Ce livre est une mine d'idées pour renouveler le style ! Personnellement cela fait une quinzaine d'années que j'ai opté pour les apéritifs dînatoires. Improvisés ou bien organisés, je leur trouve plein d'avantages. Et en priorité...

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Mes Cours de Cuisine... Jérôme Cellier, Pâtissier

Publié le par Isa-Marie

Mes Cours de Cuisine... Jérôme Cellier, Pâtissier

Il est singulièrement question de pâtisserie ces jours ci vous ne trouvez pas ? Et c'est tant mieux car c'est le moment de s'entraîner pour les fêtes... Justement ce livre regorge de bonnes recettes et de secrets dévoilés... Pourquoi j'aime ce livre :...

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