1371 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

En ce moment les promenades en forêt et dans la nature sont les meilleures. Les couleurs sont resplendissantes et les récoltes généreuses. Baies, fruits des bois, champignons, aromatiques sauvages sont à leur apogée. Cependant nos connaissances botaniques...

Avec la rentrée prenons de bonnes résolutions : faisons nos laitages maison ! Yaourts, fromages frais... les ingrédients sont naturels et le choix des parfums est infini ! Ce set donne toutes les clefs pour préparer facilement des produits frais qui s'accompagneront...

Les vendanges et les foires au vin commencent, pourquoi ne pas prendre le train en marche et décider de se constituer une cave ? Lorsqu'on est féru de bonnes tables, les bons vins de sont pas loin. Souvent on hésite, car on ne s'y connaît pas suffisamment,...

Ne nous laissons pas démoraliser par la rentrée ! Et pour nous consoler tournons-nous vers notre doudou chouchou : le chocolat ! Ce livre est un concentré de gourmandise où le chocolat est roi : gâteaux moelleux, tartes fondantes, desserts glacés, boissons,...

Le mode d'emploi de la cuisine asiatique pour néophytes et amateurs... 60 produits d'Asie décryptés et 70 recettes pour les mettre en scène. Vous est-il arrivé d'entrer dans une (vraie) boutique asiatique et de rester "en pointillés" car vous ne connaissiez...

Les MOF, Meilleurs Ouvriers de France, phares de notre gastronomie, arborant leur symbolique col bleu, blanc, rouge, représentent notre pays, son excellence, l'art de vivre à la française... Vous aimeriez en savoir plus ? Voici l'ouvrage qui nous les...

Ils sont trop craquants ! Les "tout-petits" de Marabout sont mignons à souhait ! On a envie de tous les collectionner, ils sont beaux, carrés, colorés, et sacrément bons ces petits livres "cultes" ! Après les Carambars, Les sardines en boîte, Le Nutella,...

Le patrimoine culinaire de notre pays est infiniment riche. Chaque terroir a ses produits spécifiques, ses tours de main, sa gastronomie particulière. C'est ce qui fait que notre repas gastronomique est classé par l'Unesco parmi les trésors de l'humanité...

Surnommée "Fée des confitures", Christine Ferber fait les délices des gourmands du monde entier. Elle nous livre dans ce quatuor d'ouvrages ses meilleures recettes de gelées, coulis, fruits d'été, agrumes et fruits exotiques, fruits rouges... De grands...

Ce livre est un vrai bijou... Loin des sentiers bien balisés de la littérature "gastronomiquement correcte", c'est une anthologie insolite et savoureuse qui regroupe 200 recettes et textes culinaires inédits, pour plonger aux sources de notre cuisine......