1365 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Je ne sais pas si c'est pareil pour vous mais de mon côté dès qu'approchent les vacances d'été je me prépare une pile de livres comme ça, sélectionnés avec soin, pour prendre le temps de les savourer. Celui-ci je le connais par coeur et j'aimerais vous...

Plutôt côté Grelinette, côté aquarelles aussi et largement dans un registre de leçon de vie qui pourrait donner quelques nourritures spirituelles à ceux qui le veulent, ce merveilleux ouvrage réussit la gageure d'être à la fois primesautier et empreint...

... Pour un jardin beau, sain, généreux et plein de vie ! Le jardin c'est notre univers doudou, notre cocon rassurant. Voici toutes les clefs pour le cultiver avec bon sens ! Après les années du "tout chimique" au jardin et de la réaction "tout" écologique"...

Depuis que j'ai réalisé mon premier vrai beau gâteau (voir ici) je me passionne pour la pâtisserie. Qui a dit qu'elle était le domaine réservé des grands chefs ? J'ai décidé de m'attaquer dorénavant avec délices à toutes les recettes sucrées que je n'osais...

Vous avez sans doute déjà remarqué au détour d'un chemin ou sur la route combien les troncs des platanes sont colorées, attirants dans leurs camaïeux de bruns, d'ocres et de vert tendre . C'est que les écorces ont beaucoup à nous dire. Ce livre d'art...

150 recettes de plats du plus petit au plus gros : brochettes, filets, côtes et côtelettes, grosses pièces, poissons et fruits de mer... et pour finir des accompagnements... Lorsque les beaux jours reviennent on a envie de manger dehors, de cuisiner dehors....

Cuisiner les fanes, on n'y pense pas forcément. Pourtant c'est bourré de découvertes et d'avantages ... Outre les économies d'ingrédients, cela permet de faire travailler son imagination et d'élargir sa palette de saveurs. Il ne s'agit pas du tout d'une...

Un an de cours de cuisine en Provence dans un restaurant gastronomique, chez Reine Sammut, ça vous tente ? C'est ce que propose ce livre qui est un concentré de bonnes idées, de recettes ensoleillées, de photos inspirantes ! Le Chef Reine Sammut accueille...

Une fusion surprenante entre cuisine et design. L'auteur révèle l'histoire, la philosophie, les légendes des pâtes italiennes et nous révèle LE secret : à chaque forme de pâtes est associée LA sauce qui convient. C'est là que se fait la différence entre...

Bien associer légumes, fleurs, arbres et arbustes permet d'avoir un jardin plus sain, plus productif, sans utiliser trop d'engrais ou de traitements ... La rotation des cultures et les cultures associées font, elles aussi, partie intégrante du jardinage...