1381 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Le pain perdu est plein de souvenirs d'enfance, le pudding ce sont des rappels de vacances en Angleterre... Et surtout il y a ce je ne sais quoi de philosophie : on ne jette pas le pain, c'est un symbole. Oui mais on en fait quoi ? Pourquoi j'aime ce...

La saison commence ! Sortez les pots, les bassines en cuivre, le sucre, la balance et lancons nous ! Préparons les maintenant et transformons nous en petits écureuils aux placards pleins de pots de confitures de toutes tailles et de toutes les couleurs,...

C'est l'été, on en profite pour cuisiner en s'amusant ! Juchées sur leurs petits bâtonnets, elles sont amusantes à préparer et séduisent tout le monde à l'heure de l'apéritif ou du buffet ! Sucrées, salées, il y a plein d'idées avec les sucettes apéritives...

Le caramel nous fait fondre... Si je vous dis "caramel" à quoi pensez-vous ? Caramel au beurre salé ? Parfums doux et sucrés d'une cuisine généreuse ? Souvenirs de bons goûters à l'ancienne ? Oui ! Mais pas que ... Le caramel c'est aussi une source d'inspiration...

Dans les magasins bio on trouve de plus en plus de produits issus du soja et qu'on ne connaît pas forcément très bien. Ce livre nous explique tout, et nous livre de belles recettes... Le soja présente des avantages santé indéniables : il est riche en...

Il y a plein de recettes à découvrir avec le poisson cru ! On connait les tartares, les sushis, le gravlax, le tarama... Mais il y a beaucoup d'autres belles idées dans ce livre... Pourquoi j'aime ce livre : - Parce qu'il offre 30 recettes de poissons...

Si vous aimez cuisiner et faire de chouettes promenades dans la nature, ne laissez pas passer ce livre ! Meret Bissegger est une chef reconnue pour sa cuisine bio à base d'aliments complets. Elle est basée en Suisse, où elle cuisine les plantes sauvages...

La cuisine au barbecue est beaucoup plus inventive qu'on ne le pense ! On peut préparer des menus entiers, complets et originaux autour du barbecue... Cette bible des recettes au barbecue donne une multitude d'idées toutes plus alléchantes les unes que...

Les "nouvelles" céréales sont ultratendance, pleines de bienfaits et faciles à cuisiner ! Même les grands chefs se les ré approprient. Pourquoi un tel succès ? Parce qu'elles ont plein d'atouts : peu chères, délicieuses, bonnes pour la santé... Et on...

Avec le Jubilée de la Reine Elisabeth, ce joli livre est tout à fait dans le ton... Sortez les tea pots, voici le hight tea, à nous les crumpets, les muffins et les custard tarts... Si comme moi vous êtes fans de cuisine anglaise, vous allez vous régaler......