Mon Porridge Vitaminé

Publié le par Isa-Marie

Il donne du tonus le matin, se prépare en trois minutes et permet de tenir jusqu'au déjeuner sans coup de pompe...

Et surtout je le trouve délicieux, avec des jeux de saveurs et de textures. Je le sucre avec une cuillerée de miel...

Mon Porridge Vitaminé

Par personne il faut :

3 cs d'avoine en flocons
3 cs de fromage de brebis frais
3 cs de lait d'avoine
1 cs de miel ou plus si vous avez un côté teddy bear (le mien vient de Sologne, on le trouve chez Miel et Miels)
Fruits frais et secs à volonté
Feuilles de menthe fraîche

Mon Porridge Vitaminé

Action :

Plusieurs écoles se distinguent. Il y a ceux (nos amis Britanniques)  qui font chauffer le lait (ils en mettent davantage alors) et y font fondre les flocons d'avoine. Pour gagner du temps ils le préparent parfois même la veille. Cela donne une sorte de bouillie et pourquoi pas. Puis ajoutent les fruits, secs et frais.

Et pour ma part je ne mélange rien d'emblée, j'aime retrouver chaque élément séparément pour bien profiter de leur particularité gustative.

Dans ma coupelle je verse les flocons, j'ajoute le lait, froid et sans le mélanger,le fromage, puis les fruits bien lavés et les feuilles de menthe et enfin le miel. C'est à la cuiller que je pioche et que je fais l'amalgame...

 

Connaissez vous la Crème Budwig ?
Elle est approchante, parfois j'en prépare mais sans lait de vache. Je vous en parle ici click...

 

Et vous, aimez vous le porridge ?
Quelle est votre version ?

 

 

Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! Moi aussi j'adore vous lire !

Publié dans Recettes : Desserts

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Bernieshoot 28/04/2016 19:07

j'aime petit déjeuner correctement, je ne pense pas assez au porridge

ManueB 28/04/2016 13:14

parfois je m'en prépare mais avant d'aller au sport !!!!

manue :))

@nnie 28/04/2016 08:59

je fais "presque" comme toi avec pomme et banane + boisson à l'épeautre